茶葉放久了，尤其是像綠茶 這樣講究新鮮的茶葉，多少都會(huì)有些變化。儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)脑?，茶葉容易產(chǎn)生舊味。若只有一點(diǎn)陳味、舊味，可以采用高溫沖泡的方式來解決。

第一泡采用沸水沖泡，出湯時(shí)間可以延長(zhǎng)一點(diǎn)，這一泡不要喝，直接倒掉。如果茶葉雜味較重，建議可以高溫沸水沖泡2次。后面幾泡可以即沖即出，綠茶的話還可以降低水溫，按照正常的沖泡方式即可。

如果是普洱茶的話，除了采用高溫沖泡，還可以選用紫砂壺來沖泡，因?yàn)樽仙皦乇旧砭哂幸欢ǖ奈叫?，?duì)于去除茶葉當(dāng)中的異味能起到一定的作用。

另外，小編在這里也提醒大家，如果茶葉真的已經(jīng)嚴(yán)重發(fā)霉、變質(zhì)了，就趕快扔掉。來源：一道茶