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【開瓶一個月的紅酒可以做什么】你清楚,一瓶開過的葡萄酒,最長可以放多久的時間嗎?

導(dǎo)游:一瓶葡萄酒,你知道能放多久嗎?

西方產(chǎn)的葡萄酒現(xiàn)在在我國逐漸開花。人們喜歡喝葡萄酒。不僅味道與白酒完全不同,口感也很好,還具有抗氧化抗疲勞的功效,葡萄酒中含有多種維生素和氨基酸,晚上喝的話可以睡覺,抵抗力也會提高。

因此紅酒也越來越受到我們的歡迎。

但是紅酒的知識大家都知道嗎?比如紅酒開瓶之后,最長能放多長的時間大家知道嗎?紅酒和白酒不一樣,酒精度數(shù)比較低,也就沒有白酒那么耐放,其實一般就是3天左右,不過還要具體情況具體分析,接下來就給大家詳細說明一下。

第一看顏色首先顏色是最直觀的反映,如果紅酒的顏色已經(jīng)開始變化了,那么就不要再喝,這說明紅酒里已經(jīng)有大量的細菌了,紅葡萄酒變成了棕色的,白葡萄酒變成了琥珀色,那就千萬不能再喝了。

2、聞味道其次還可以聞一聞,變質(zhì)的葡萄酒是有一股醋酸味的,放太久葡萄酒會繼續(xù)發(fā)酵醋化,那就不能再喝了,應(yīng)該倒掉。

紅酒沒有那么耐保存,在這里再給大家分享一些開瓶的紅酒保存方法:首先就是要用原裝的木塞塞住,避免和空氣接觸被氧化讓口感變酸,失去葡萄酒的果香味。其次建議大家把開瓶葡萄酒放在冰箱保鮮,防止它變質(zhì),能保存更長時間。

此外喝紅酒大家盡量也要選擇日期新鮮的,很多人覺得紅酒越久的口感越好 ,但那些是極少數(shù)的,不到10%的紅酒才能做到口感放得越久越好,普通紅酒還是盡快喝掉。

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