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擬定立場(chǎng)聲明:公平、中立。
本文的初衷
淡季處理了一些自己的工作和生活的事情,幾乎沒有更新,不值錢,也沒有價(jià)值,通過評(píng)論談了一些問題。(威廉莎士比亞,溫斯頓,工作)最近出現(xiàn)了一個(gè)值得解釋的問題,所以我寫一篇。此后,由于個(gè)人問題拖了近3個(gè)月才完成。
我很鼓勵(lì)爆料,幾乎沒有價(jià)值。主動(dòng)評(píng)論幾句,爆料者會(huì)有更多金幣。另外,以前的文章呼吁人們使用“價(jià)值/價(jià)值”來表明態(tài)度,以便其他人做出決定。(威廉莎士比亞,價(jià)值,價(jià)值,價(jià)值,價(jià)值,價(jià)值)通過評(píng)論增加熱度,給爆料者更多金幣鼓勵(lì)。但是,有這種節(jié)奏的、不切實(shí)際的大話、商家自己推薦幾十個(gè)值的選拔,實(shí)在是受不了。
生氣了,我整個(gè)中午都不能在天上飛。
三方店鋪,這個(gè)爆料者(現(xiàn)在注銷了,有小號(hào),但可能會(huì)沉寂)的爆料也是這個(gè)天福堂的店鋪,富鵬的店鋪,真假不用說,節(jié)奏還是最沒品的那種。(威廉莎士比亞、節(jié)奏、節(jié)奏、節(jié)奏、節(jié)奏、節(jié)奏)我認(rèn)為你這樣做不是工農(nóng)特曲(也叫特曲60版),而是降低了國(guó)庫(kù)的等級(jí),比夢(mèng)想3更好。(阿爾伯特愛因斯坦,Northern Exposure(美國(guó)電視劇),藝術(shù))當(dāng)然,這與“礦泉水瓶直接在酒廠做了國(guó)庫(kù)”的說法相去甚遠(yuǎn)。說的話也只是五十步笑百步。(威廉莎士比亞,哈姆雷特,)不是酒,你這話不現(xiàn)實(shí)。特曲60版的風(fēng)格與國(guó)創(chuàng)完全相去甚遠(yuǎn)。去年大家都說地下室年齡90是1574,我倒是承認(rèn)。畢竟是風(fēng)格上一帶的水。在價(jià)格上,我們很多人在評(píng)論中也表示:300是市場(chǎng)價(jià)格,300是好價(jià)格,250是存款。我想以店鋪400多個(gè)活動(dòng)價(jià)格向店鋪供貨。
這樣宣傳當(dāng)然輪不到我參與。我只能自己說再見。但是賣女股東的人請(qǐng)不要玷污自己家的頂級(jí)單品——國(guó)庫(kù)。那是整個(gè)女主產(chǎn)品的門面。大衛(wèi)亞設(shè),Northern Exposure(美國(guó)電視劇),在我的認(rèn)知中,在沒有國(guó)家地下室的日子里,女主花了很長(zhǎng)時(shí)間,在與吳劍的對(duì)抗中,一直處于不好看的局面。所以,國(guó)家地下室這個(gè)招牌還是好好保護(hù)吧。正如我一直吹捧的那樣,國(guó)庫(kù)是味道比較入門的白酒。
朋友說我叫diss的店像自己的女神一樣受到誹謗。多少有點(diǎn)。(伯納德肖,SORAN)(SORALD)畢竟,真正的女神是舞者,只是為國(guó)庫(kù)遺憾,做招牌真的不容易。
趁機(jī)說一遍特曲的系列。
瀘州老焦鐵谷老字號(hào)
這張照片是官網(wǎng)上展示的瀘州老窖專題新產(chǎn)品
官方介紹如下。
瀘州老窖特曲老虎,瀘州老窖23代釀酒技藝傳承,瀘州老窖古典濃香的口感,以“醇香濃郁、清涼、酒后乳香、余韻長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格著稱。被稱為“香的鼻祖,酒泰斗”。2006年獲得國(guó)家商務(wù)部第一個(gè)“中華老字號(hào)”認(rèn)證。
在特曲的整個(gè)系列中,老特曲是最廣為人知的產(chǎn)品,到目前為止也是傳承下來的,經(jīng)過各版本。(威廉莎士比亞,溫斯頓,學(xué)者)目前,有兩種工農(nóng)特曲的復(fù)刻版,都是這種酒的傳代產(chǎn)品。早年(2014年)接觸酒的時(shí)候,我還保留了幾瓶,據(jù)說和現(xiàn)在18年的產(chǎn)品相比,其實(shí)差距很大很小。由于細(xì)節(jié)和元素的調(diào)整,整體風(fēng)格沒有太大變化,大多數(shù)都致力于防偽,以后在詳細(xì)說明特曲十大版本時(shí),我會(huì)再次重點(diǎn)說明。大衛(wèi)亞設(shè),Northern Exposure(美國(guó)電視戲劇)本文的重點(diǎn)主要是這幾個(gè)版本的特首、情感復(fù)刻系列、紀(jì)念系列和新系列的決定集。
當(dāng)時(shí)以一年前(20181024)、高度劍南春金劍南、楊海藍(lán)、瀘州老窖特谷為例,個(gè)人認(rèn)為價(jià)格不錯(cuò)(考慮到市場(chǎng)和互聯(lián)網(wǎng)活動(dòng)后)90、1
00以及140三者進(jìn)行對(duì)比。同時(shí),也是對(duì)百元級(jí)濃香(口糧進(jìn)階款)的產(chǎn)品力進(jìn)行了分析和對(duì)比,三者具有相當(dāng)?shù)拇硇院拖鄬?duì)廣泛的認(rèn)可。而今年來看,這三款酒網(wǎng)價(jià)比去年有所上漲,但是上半年的活動(dòng)也不少,尤其是貓超。金劍和瀘特的活動(dòng),還是有不少的。反而是海藍(lán)大有隨他們折騰的意思,正裝的活動(dòng)極少。反而是海藍(lán)禮盒、公斤海藍(lán)這些活動(dòng)較多,能夠做到一斤不到一百塊。金劍在貓超有贈(zèng)品和湊單的情況下,總價(jià)做到最低82,較多出現(xiàn)的是90-100這樣的范圍。對(duì)于個(gè)人飲用,看到了下單就是不錯(cuò)的選擇,自然不能批量購(gòu)入。若不是88會(huì)員則會(huì)上浮十元。而瀘州老窖特曲的活動(dòng),也不少,不過都在160左右了,最低也有128的價(jià)格,當(dāng)然這個(gè)是在凌晨,而160的價(jià)格則較多,且容易上車。若不是88會(huì)員則會(huì)上浮十五元。當(dāng)然,這都是上半年的情況,如今臨近雙十一,大家應(yīng)當(dāng)是觀望中將目標(biāo)瞄準(zhǔn)茅五國(guó)(飛天、普五、國(guó)窖經(jīng)典正裝)這類硬貨和大牌。只要不是大量酒水的消耗需求,單瓶和雙瓶?jī)r(jià)格必然會(huì)讓大家滿意的。
三個(gè)側(cè)面恰好構(gòu)成一整幅畫
等雙11
瀘州老窖·特曲60版
目前的特曲60版
官方給出的介紹如下:
瀘州老窖工農(nóng)牌特曲,建國(guó)后一票(酒票)難求的臻品,被消費(fèi)者親切地稱呼為“老縣長(zhǎng)”。60年代經(jīng)典包裝,老縣長(zhǎng)是一個(gè)時(shí)代的回憶。
首先,來說這款特曲60版,我不認(rèn)可其被稱作是“1574”。在同期的產(chǎn)品中,定位上是弱于80版的,風(fēng)格上更于國(guó)窖系列相去甚遠(yuǎn)。這樣稱為至于80版何去何從,也不說將國(guó)窖這個(gè)高端拉低到何種位置。但是這樣做的原因很明顯,除開酒友的戲稱(這個(gè)很少,畢竟我們以前都說窖齡90是1574,我也更愿意如此稱謂),更多是利潤(rùn)驅(qū)使吧。至少不止一人和我說了,說酒廠來人這么說的,“就是國(guó)窖的酒”。我對(duì)此始終持懷疑態(tài)度。個(gè)人喝來,“骨”和“皮”都不似國(guó)窖。
當(dāng)初是趁著14年頭批喝了點(diǎn)(不要因?yàn)槲艺f了就去高價(jià)買頭批,炒起來了說不定要收你國(guó)窖的價(jià)錢,記住大部分酒的價(jià)格都適用于“加錢上國(guó)窖”), 我喝起來勾調(diào)風(fēng)格就存在巨大的差別,像是老瀘特卻不是,厚重相似。但是這款的勁道之中多出了生澀感(可以理解為勁頭大,但是有點(diǎn)澀,不比老酒和老年份基酒勾調(diào)出來的那種細(xì)膩和順),甜的特點(diǎn)倒是保持了,窖香之余,糧香不突出。不失為一款不錯(cuò)的產(chǎn)品,是有傳承瀘州老窖特曲體系的風(fēng)格,和窖齡系列應(yīng)該分屬兩大風(fēng)格陣營(yíng),感覺上是高于窖齡60的。尤其是口味、厚度、香味豐富度三個(gè)方面有明顯的優(yōu)勢(shì),這款瀘特復(fù)刻60版?zhèn)€人覺得是窖齡90的水平。拋開所謂的故事價(jià)格加成,我會(huì)愿意買點(diǎn),但是這破蓋子我還真不敢放久了。
去年這酒,還是260算好價(jià),今年就算漲一百,360算好價(jià)。400別人搶著賣給你。前年這酒,400一瓶用券360,送六瓶125ml的同款小酒。這家店鋪,自吹自擂,自爆自贊24。同樣的事情做了很多。酒賣得貴沒什么,急需和剛需難免在價(jià)錢上不理想,你是商家就按照商家的規(guī)矩走自薦渠道,你賣特曲就老實(shí)說自己是特曲復(fù)刻版和60版。這款特曲本來是有水平的酒,算得上低調(diào)內(nèi)斂有實(shí)力,也可以作為瓶子貨的復(fù)刻情懷集郵。加上目前是大漲價(jià)的背景,價(jià)格有所上浮也能夠理解。但一定要蹭國(guó)窖的熱度,就容易引人反感。
還有一點(diǎn),是我不太推崇的。這個(gè)酒有多個(gè)規(guī)格,我除了覺得5L的蓋子密封不錯(cuò)而工藝要求較高外,其余的真實(shí)太差了。這樣,密封差容易漏酒反而是小問題,這樣回收瓶子重新灌裝的門檻實(shí)在太低了;除了喝出來,我想難以鑒別。如果一定要購(gòu)買,就必須選擇靠譜的渠道了。我還是那句話,這酒全靠故事,酒廠推銷的時(shí)候可能也說是1574不然我想酒商也不愿意買(或者是搭售出來的),畢竟酒廠不傻,1573的原材料不可能高比例拿來做別的低檔酒,比較品牌附加值越高的產(chǎn)品更好賺錢。今年故事說的差不多了,去年年前280的酒今年要380起步了,故事的力量。但比巴拿馬獲獎(jiǎng)的噱頭還是差了點(diǎn) ,而個(gè)人不喜歡國(guó)外的獎(jiǎng)來衡量評(píng)價(jià)國(guó)內(nèi)的白酒。
瀘州老窖·特曲80版
現(xiàn)役的特曲80版
官方給出的介紹如下:
瀘州老窖特曲,是工農(nóng)牌特曲的升級(jí)版。這瓶酒誕生于十一屆三中全會(huì)之后,延續(xù)了計(jì)劃供應(yīng)(憑酒票),品質(zhì)保證。
80版在定價(jià)和定位上都是高于60版的,品質(zhì)自然也是更好的。然而,這個(gè)更該被稱為“1574”的酒反而沒有得到這樣的虛榮,反而更加沉寂。我并非是說這款該這么叫,而是指80版相對(duì)于60版在品質(zhì)上更有優(yōu)勢(shì),并借此來諷刺60版該“1574”稱謂的空洞和無根據(jù)。且不說老窖池產(chǎn)出的高品質(zhì)基酒在1573經(jīng)典裝里是多少比例,是這個(gè)經(jīng)典裝1573就是賣的再不好,也不至于拿這些原材料來做這些60版80版。如果又是什么內(nèi)供的說法,不如想想自己的磚搬完了沒,反正工頭還沒叫我下班。內(nèi)供流的出來嘛?流出來輪得到自己嘛?這酒,酒廠自己定性了,是特曲,不要腦補(bǔ)1574什么了。
這款酒要怎么說呢,最主要的感覺還是這款酒的在掛杯上的油膩感勝出明顯。還有就是聞起來,香味感覺相較更加圓滑。但是,仍然覺得勾調(diào)風(fēng)格上與窖齡、1573這樣的差別還是在的。國(guó)窖已經(jīng)是很成熟的商務(wù)范了,適合拼酒、適合初學(xué),柔美的風(fēng)格特點(diǎn)也吸引了不少女性。這里對(duì)比的話,感覺上是謙謙君子,交往越多,感覺是如沐春風(fēng),男女通吃。而瀘特的風(fēng)格,我則偏向于用勁道、過癮以及爆香這樣的詞匯來形容。這里對(duì)比的話,感覺上是話糙人好的老兄弟,希望找到懂他喜歡他的人。老陳的酒體確實(shí)能夠產(chǎn)生更加豐富的物質(zhì)來包裹酒精原有的刺激,其次則是調(diào)配比例和風(fēng)格也會(huì)產(chǎn)生細(xì)膩柔順的特點(diǎn),最后跑酒了也會(huì)覺得柔。
瀘州老窖·特曲老酒
瀘州老窖特曲老酒九年
官方給出的介紹如下:
特曲老酒源自瀘州老窖堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)保障,給予酒體充分的洞藏時(shí)間,淬煉出特曲老酒醇厚的口感特征,是瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝的代表作,也是濃香型白酒的品鑒級(jí)酒品。
又要到這個(gè)時(shí)候,在寫這些瀘特各種產(chǎn)品時(shí),永遠(yuǎn)逃不開的話題和字眼——“1574”“僅次于1573”“1573基酒”“1573同窖池”“1573同樣勾調(diào)工藝”“1573同樣的高粱”。當(dāng)然,類似的操作也存在于茅五等其他酒廠的產(chǎn)品當(dāng)中,稍有出彩,在吹噓當(dāng)中這產(chǎn)品就要起飛了。大多數(shù)的介紹,你要是看多了,也能明白,或許有所夸大,但也算是一一實(shí)現(xiàn)了。只是,有些過分高大的詞匯,仔細(xì)來看也不過爾爾。所謂的“品鑒級(jí)”“傳統(tǒng)工藝”“代表作”等等,都是可有可無的形容。
當(dāng)初看到這款酒的時(shí)候,很容易想到五糧液系列的國(guó)五液,首發(fā)宣傳的時(shí)候一通飛水。通稿都是要趕超自家的當(dāng)紅硬貨,最終無疾而終,毫無波瀾。只是在圈子里一直留著傳說,好壞姑且不論,但最終價(jià)格都是普五和國(guó)窖的25%左右。而且故事酒,我通常是不推薦的。這個(gè)故事里提到的這款酒是瀘州老窖年份特曲九年,要和瀘州老窖特曲老酒九年區(qū)分開來。前者我喝過,現(xiàn)在官網(wǎng)的這款特曲老酒九年,沒有喝過。等我找到了產(chǎn)品試試了再補(bǔ)上這個(gè)評(píng)價(jià)。
其實(shí)當(dāng)年嘗試過的產(chǎn)品和系列還有很多,現(xiàn)在留下來的也就只有窖齡系列。這三款,窖齡30、窖齡60以及窖齡90,我覺得在相應(yīng)的價(jià)位上是可圈可點(diǎn)的產(chǎn)品,值得去買。其實(shí)之前的復(fù)刻60版和80版,我也認(rèn)為是不錯(cuò)的,因?yàn)闆]有靠譜的官方渠道,我就不把插入商品。這次主要最近蹭天貓官店不少小酒(雙11肯定還有,我下篇文章著重講這個(gè)),就把他們的店鋪商品貼出來,下面壓力都在京東的官店。
窖齡30年
窖齡系列的風(fēng)格,個(gè)人感覺更接近國(guó)窖,也是值得試試的產(chǎn)品。目前,也是酒廠主推的產(chǎn)品,名氣不顯,但好在有靠譜的渠道。具體的酒評(píng),我下次再寫,這次把這幾款還留在官網(wǎng)的特曲說一說。
喝杯老字號(hào)特曲,下次我再補(bǔ)上這酒評(píng)
瀘州老窖特曲·紀(jì)念版
瀘州老窖特曲紀(jì)念
官方給出的介紹如下:
瀘州老窖特曲?紀(jì)念版,“以紀(jì)念彰顯紀(jì)念,以酒對(duì)話人心”,特曲品類中一款包含“人文情懷”的白酒產(chǎn)品。旨在紀(jì)念1915年獲巴拿馬太平洋萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的歷史榮耀,以及瀘州老窖釀酒人口傳心授、傳承至今的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝,更是對(duì)瀘州老窖特曲濃香正宗風(fēng)格的榮耀紀(jì)念。
【酒廠直營(yíng)】瀘州老窖特曲紀(jì)念版52度500ml濃香型白酒528元天貓精選
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先說個(gè)總的結(jié)論吧,口味(這個(gè)口味是拋開風(fēng)格之外,對(duì)酒體醇厚感、豐富度、香味這三方面的一種說法;這酒柔和些,老字號(hào)勁道些)和外觀上都要優(yōu)于瀘特老字號(hào)。只是這個(gè)認(rèn)可度和市場(chǎng)普及上,要差了很多。
外觀。首先,這款主打的“1915巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)”紀(jì)念版,無論證明背面都印有該博覽會(huì)的印章,不同的是正面有文字說明,背面則是該會(huì)印章的正反兩面團(tuán)印刻。該博覽會(huì)作為我國(guó)白酒不得不提的獎(jiǎng)項(xiàng),眾說紛紜,但可以肯定的是茅臺(tái)(茅臺(tái)前身之一)的確獲獎(jiǎng)(當(dāng)時(shí)獲獎(jiǎng)的也并非一家,瀘州前身“溫永盛”也參加了博覽會(huì),但具體情況在考究后會(huì)在后續(xù)的瀘州品牌淵源中做詳細(xì)說明),但不是最高獎(jiǎng)項(xiàng)(是不是紀(jì)念獎(jiǎng)呢?)。在我國(guó)的參會(huì)白酒中,汾酒當(dāng)是獲得獎(jiǎng)項(xiàng)最高,同時(shí)還有直隸酒、河南酒獲獎(jiǎng)(以后詳解),這應(yīng)該屬于含金量高的(含金量不高的獎(jiǎng)項(xiàng)類似于布魯塞爾某獎(jiǎng),本來14年某茅獲獎(jiǎng),大家還覺得這獎(jiǎng)不太了解,到去年某白獲獎(jiǎng),大家就懂了)。當(dāng)然,這個(gè)外觀也說明了這款酒的由來,瀘州也想搭上這趟車,其實(shí)沒什么所以然,國(guó)內(nèi)要是有什么權(quán)威評(píng)獎(jiǎng)還差不多,就像當(dāng)初的四大、八大等等。
然后,盒身背面印有產(chǎn)品的詳細(xì)信息,其中執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 22045。這與GB/T 10781.1(優(yōu)級(jí))不同,GB/T 22045屬于地理標(biāo)志產(chǎn)品(瀘州老窖特曲),GB/T 10781.1(優(yōu)級(jí))屬于國(guó)標(biāo)。首先,明確一點(diǎn)但是不要過度解讀,地理標(biāo)志產(chǎn)品也需要滿足國(guó)標(biāo)的各項(xiàng)要求,國(guó)標(biāo)在行業(yè)內(nèi)更多是扮演準(zhǔn)入門檻的角色(有說法為地理標(biāo)會(huì)在國(guó)標(biāo)基礎(chǔ)上有普遍提升,但這個(gè)不絕對(duì))。因此,看到這個(gè)地理標(biāo)志的瀘州特曲酒,不必理解為有問題,是正常的,放心飲用。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)在酒水上主要表現(xiàn)為產(chǎn)地區(qū)域、原材料、大曲、生產(chǎn)工藝等方面的控制。
最后,外觀上更容易看作是特曲老字號(hào)的升級(jí),但實(shí)際瓶身的差別又是很明顯的。不過也好,和特曲老字號(hào)區(qū)別開,也就是和頭曲三杰(普頭、頭六、55頭)的形狀區(qū)別開,拔高的形象。
口味。定位很大程度決定了風(fēng)格,喝過之后才明白所謂的紀(jì)念版,其實(shí)是想打出招牌,提升名氣,讓更多的人喜歡。這也使得其成為了一款相對(duì)內(nèi)斂、溫和以及醇和(厚只能說是相對(duì)于老字號(hào)和晶彩)。初品就可以感受明顯的風(fēng)格特點(diǎn),瀘特過于甜膩的缺點(diǎn),相對(duì)暴烈的特點(diǎn)(部分人不適應(yīng)也是正常的,入口后香氣發(fā)散較快),回味不持續(xù)不強(qiáng)的問題,都得到一定程度上的提升和完善。最明顯的差別反而不是尾段的回甘(尾段回甘是指飲盡之后,砸吧嘴的味覺體驗(yàn),有的酒不需要使勁砸吧也會(huì)有味道,這就是比較不錯(cuò)的酒),更多的是中段(個(gè)人覺得酒液與口腔經(jīng)過初步接觸和適應(yīng)后,能夠去感受酒液在口腔蔓延和展開的過程,感受有哪些香味和口味,厚薄柔烈等等)要更加豐富和協(xié)調(diào),瀘州窖香固然是特色,但是過于突出未免顯得單調(diào),就像過甜會(huì)讓人生“膩”。
家里長(zhǎng)輩不怎么喝的慣紀(jì)念版和晶彩,也會(huì)說酒不錯(cuò)(不知道是不是照顧我面子),但是看得出不喜歡。一方面或許確實(shí)降質(zhì)存在,盡管這么多年來酒廠的勾調(diào)技術(shù)和工藝水平都應(yīng)該上升了,但我覺得更主要的是他們喝慣了這個(gè)勁道,或者產(chǎn)品風(fēng)格也在不斷變吧。
瀘州老窖特曲·晶彩
瀘州老窖特曲晶彩
官方給出的介紹如下:
瀘州老窖特曲?晶彩——老名酒,新風(fēng)尚。既獻(xiàn)禮鐘愛特曲的忠實(shí)粉絲,更是一款現(xiàn)代、時(shí)尚,迎合80、90后年輕消費(fèi)群體口感需求的白酒產(chǎn)品。由現(xiàn)代瀘州老窖國(guó)家級(jí)白酒嘗評(píng)委反復(fù)研究與精心設(shè)計(jì),在特曲純正濃香風(fēng)格基礎(chǔ)上,勾調(diào)出了“柔和濃香、口感舒適”的風(fēng)格。
人生有很多精彩時(shí)刻:“滿月之喜,精彩開啟;金榜題名,精彩起航;花好月圓,精彩綻放;功成名就,精彩閃耀;高朋滿座,精彩洋溢”……晶彩特曲,暢享精彩人生。
由來。晶彩倒是確確實(shí)實(shí)做到的介紹里說的“柔和濃香、口感舒適”,也可能是真正意識(shí)到了現(xiàn)代人口感變遷所帶來的市場(chǎng)需求變更。這款要真正打入市場(chǎng)其實(shí)還需要很久的時(shí)間,也怪之前瀘州系列的神酒山寨雜牌酒太多了,整個(gè)品牌都被拉低了。只能說慶幸他們有個(gè)國(guó)窖打出了名頭,不然現(xiàn)在可能要淪為古井貢酒那一檔了。晶彩目前也確實(shí)一定程度上填補(bǔ)了目前市場(chǎng)主力(特曲老字號(hào))的空白(婚宴和商務(wù)),無論味道還是外觀,雖然用的不多,但老字號(hào)其實(shí)在這兩方面還是稍顯無力(也不是不行,只是顯得發(fā)力不夠,優(yōu)勢(shì)不夠突顯,只能吃老本,靠以前攢下的聲名和消費(fèi)習(xí)慣)。反正我這樣的新青年還是比較吃這個(gè)外觀和口感,不過我這邊特曲系列受眾不多,主要是國(guó)窖很吃香。
檔次這東西說不好,我吃晶彩的顏
外觀。不得不說亞克力外盒當(dāng)?shù)朗怯械览淼模瑢?shí)物是真的漂亮和高級(jí)。而且個(gè)人感覺這個(gè)風(fēng)格和普五有比較相似了。很多酒友聚在一起還說為什么不把這套“裝備”套在特曲老字號(hào)上,畢竟老字號(hào)的包裝不夠高級(jí)被詬病很多。事實(shí)上,酒廠也怕這樣大刀闊斧的換包裝會(huì)導(dǎo)致原有的受眾不適應(yīng),加上晶彩本身就是口感上做出了巨大的改良,雖仍是瀘特系風(fēng)格,但與特曲老字號(hào)是兩種酒了。如果直接這樣套上去改風(fēng)格,怕不是有人會(huì)覺得是假酒神酒山寨酒了。
口味。晶彩總歸是特曲的一種,個(gè)人感覺這款特曲大致處于一個(gè)檔次,互有勝負(fù),更多是全看喜好。如果說定價(jià)更高了(多20塊),只能說明是包裝下的本錢更大。有一點(diǎn)沒錯(cuò),就是更加柔順溫和,不如特曲老字號(hào)那種曲香和窖香的沖擊力,口感上也是如此。當(dāng)然,這相當(dāng)于洋河系列的淡雅綿柔還是不同,川酒的底線還是保障了,沒有為了柔和過度去消弱濃度和醇厚度。晶彩的回甘和香味一般,都是走得涓涓細(xì)流、綿延持久的風(fēng)格。當(dāng)然,你也可以看做是從頭淡(相對(duì)瀘特老字號(hào)對(duì)比)到尾,瀘州特曲某種意義上勁道和濃郁香氣也是因此減少了,辛辣感也自然是減少了。但是整體的質(zhì)地還是可以感受到,這東西不孬。初品時(shí)雖說淡,但也能感受淡雅綿甜、溫和、甜而不膩(相對(duì)于瀘特的甜膩)。置于口中也能感受到酒香充盈的感覺,爆烈度減少了,更加友好。在時(shí)間推移之中,“淡”更加明顯,個(gè)人感覺過于平淡淡薄了。越是吃菜(不太辣的湘菜,不是干吃花生米),會(huì)覺得回味越短,這樣的感受比瀘特來的快多了。酒越喝多之后,越覺得這種個(gè)人并不喜歡,或許上桌拼酒會(huì)比較合適,適口性的優(yōu)勢(shì)得到體現(xiàn),商務(wù)局是可以的(但是也怕人不認(rèn)識(shí))。
真要我說,我覺得和瀘特老字號(hào)的酒質(zhì)應(yīng)該是相當(dāng)?shù)?,調(diào)味風(fēng)格有所差別。定價(jià)的差別應(yīng)該是因?yàn)橥獍b的差別造就的,相對(duì)高端的定價(jià)也決定了他的受眾和用途。 比紀(jì)念版差些。
對(duì)了,額外提一下,這個(gè)瓶口設(shè)計(jì)很扎實(shí)和完善。我想在不開瓶的情況下掃碼紅包,結(jié)果失敗了。而且每次掃出來都是10塊錢,回血了。
價(jià)格指南
20191022
總結(jié)
酒質(zhì)是根本。但也不能不顧品牌價(jià)值和產(chǎn)品知名度,畢竟品牌是多年口碑的積累和營(yíng)銷,而口碑也包含了消費(fèi)者對(duì)其酒質(zhì)的肯定。同時(shí),酒水本身的社交屬性,也要求我們?cè)谔暨x時(shí)認(rèn)真考慮。本文的重點(diǎn),其實(shí)在于瀘州老窖特曲老字號(hào)、紀(jì)念版、晶彩這三款在瀘系各大官店上架的特曲系列,也是目前店鋪主推的。因此,在選擇后的過程中可以免去一些酒桌上的質(zhì)疑和不快。同時(shí),這三款在160-200價(jià)位上也是具有相當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)優(yōu)勢(shì),里子和面子在某種程度上能夠兼顧了。
至于所提及的其他特曲系列,更多是告知大家相應(yīng)的產(chǎn)品,避免被人誤導(dǎo)。并不太推薦大家購(gòu)買,這考驗(yàn)了一個(gè)人說故事的能力。他們終歸是特曲,無論是酒廠內(nèi)部人員、區(qū)域大經(jīng)銷商還是誰,吹的天花亂墜,也不能當(dāng)國(guó)窖來用的,他們只是為了銷量而已,利益相關(guān)。
這段時(shí)間以來,羊毛(非正裝,小國(guó)窖9.9,每月都有的9.9銀牌會(huì)員禮包,9.9頭曲,半斤裝老頭曲等等)最多的就是瀘州系列了 ,給大家推薦下,稍后酒廠羊毛攻略奉上。瀘州老窖故事會(huì),將拖延至購(gòu)物節(jié)后交稿,保證大家過年可以用上。
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