導(dǎo)游:今天,斑鳩哥將從進(jìn)口葡萄酒成本的角度,為您分析能否喝下商場(chǎng)買(mǎi)的80元一箱的“原瓶進(jìn)口葡萄酒”。

我們都知道,一瓶葡萄酒的成本一般包括以下幾個(gè)方面:

1.原料

懂行的人都知道,一般5串葡萄可以釀造一瓶750ml的葡萄酒,當(dāng)然有時(shí)候葡萄品種不同,成本也不同。當(dāng)然,還包括葡萄種植園的土地成本費(fèi)用,葡萄園級(jí)別越高,原料成本就越高。

2.設(shè)備、人工成本

一般葡萄園采摘、挑選、壓榨、發(fā)酵、儲(chǔ)藏都需要投入大量的設(shè)備成本,特別是機(jī)械式采摘,如果遇到某些地形陡峭的葡萄園,那就只能花錢(qián)請(qǐng)人采摘,特別歐洲國(guó)家,人工成本是非常之高的,這樣又無(wú)形中增加了很多成本。

3.包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸成本

包裝:酒瓶、瓶封、瓶塞、酒標(biāo)等等。

儲(chǔ)存:葡萄酒需要放置在恒溫恒濕的窖藏中,有的葡萄酒還需要用橡木桶,橡木桶的也是非常高的。

運(yùn)輸:葡萄酒因產(chǎn)品特殊性,對(duì)運(yùn)輸條件較高,無(wú)形中增加了很多運(yùn)輸成本。

4.稅費(fèi)

在我國(guó),對(duì)進(jìn)口紅酒綜合稅收約47%,即便能省去約14%的關(guān)稅(部分國(guó)家),也還有將近33%的稅收。

5.分銷(xiāo)

國(guó)內(nèi)現(xiàn)在一般有大型代理商、中型分銷(xiāo)商以及各類終端零售商,每層按照40-50%利潤(rùn)來(lái)計(jì)算。

6.包裝、快遞成本

目前網(wǎng)店發(fā)的紅酒,基本都是泡沫裝或氣柱袋,一個(gè)6瓶裝泡沫箱,采購(gòu)成本約7塊,6瓶紅酒重量約15斤,比如從上海到北京寄一箱(6瓶)紅酒,快遞費(fèi)估計(jì)在40元左右。

通過(guò)上面的分析,我們可以拿國(guó)外低質(zhì)餐酒舉例,歐洲低端餐酒售價(jià)一般在在0.5-1歐左右,即便以0.5歐批發(fā)價(jià)來(lái)算,這瓶酒到國(guó)內(nèi)的綜合成本估計(jì)也在13元人民幣左右。

二次搬運(yùn)、儲(chǔ)存成本算1塊錢(qián),分銷(xiāo)商加30%利潤(rùn),即14x1.3=18.2(RMB)。

如果再算上網(wǎng)店包裝、快遞成本,原瓶進(jìn)口的葡萄酒綜合成本在25元左右。

而網(wǎng)上80/箱(6瓶),每瓶葡萄酒的終端售價(jià)才13.3元,顯然,以這個(gè)價(jià)格,你不可能喝到原瓶進(jìn)口的葡萄酒,甚至市場(chǎng)上賣(mài)100/瓶的都不太靠譜。

可以負(fù)責(zé)任的說(shuō),這些酒基本都是葡萄汁原液勾兌而成,跟路邊3塊錢(qián)一瓶的“酸梅汁”差不多,都是“濃縮液”加“料”勾兌而成。

這樣算下來(lái),網(wǎng)店七八十一箱的“原瓶進(jìn)口葡萄酒”,你還敢喝嗎?

下期斑鳩哥帶你了解所謂的“原瓶進(jìn)口紅酒”為什么那么便宜。

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