7月9日，中谷明張偉聯(lián)合意大利對外貿(mào)易委員會(ICE-ITA)在北京四季酒店舉辦了“意大利葡萄酒的風(fēng)土傳承”主題論壇。

論壇旨在加深國內(nèi)消費(fèi)者對意大利葡萄酒的認(rèn)知，共商意大利葡萄酒在中國市場的營銷之道，以合作共贏助推意大利葡萄酒的蓬勃發(fā)展。意大利駐華使館一等秘書Enrico Berti、意大利對外貿(mào)易委員會主席Carlo Ferro、意大利對外貿(mào)易委員會北京辦事處首席代表暨中國區(qū)總協(xié)調(diào)官Amedeo Scarpa司凱培、中糧名莊薈總經(jīng)理焦國強(qiáng)、中糧名莊薈副總經(jīng)理時棟等出席本次論壇。

緊隨“一帶一路”浪潮，牢握意大利葡萄酒發(fā)展機(jī)遇

在“一帶一路”倡議下，中國和意大利的合作關(guān)系日益緊密。意大利駐華使館一等秘書Enrico Berti致辭闡述了中意兩國的友誼與貿(mào)易，他表示能夠很榮幸能夠與中糧這個大平臺進(jìn)行合作，中國葡萄酒市場是一個潛力巨大的市場，希望雙方能夠繼續(xù)努力合作共贏。2020年將慶祝中意建交50周年，將會有諸多的國際就活動，希望大家親身到意大利感受葡萄酒文化，通過意大利葡萄酒更好地了解意大利這個國家。

意大利在近幾年加大了對中國市場的葡萄酒推廣力度，而名莊薈成為了不少意大利名莊打開中國市場的合作首選。中糧名莊薈總經(jīng)理焦國強(qiáng)致辭指出，在一帶一路的東風(fēng)下，中國和意大利的貿(mào)易合作走向新高度。中國的葡萄酒市場日趨成熟，意大利葡萄酒的品質(zhì)也被更多的消費(fèi)者所接受和認(rèn)可，尤其是中國的中產(chǎn)階級消費(fèi)群體是意大利葡萄酒的主要消費(fèi)人群。中糧名莊薈目前已與眾多意大利名莊建立了密切合作。希望通過與意大利對外貿(mào)易協(xié)會的合作，加大意大利葡萄酒文化的交流發(fā)展和促進(jìn)合作，推動戰(zhàn)略關(guān)系到新的高度。

意大利對外貿(mào)易委員會主席Carlo Ferro在論壇上表示，意大利擁有2000多個葡萄品種，擁有526種原產(chǎn)地名稱保護(hù)商標(biāo)（DOP）以及地理標(biāo)志保護(hù)商標(biāo)（IGP）。過去一年，在我們雙方的不懈努力下，意大利葡萄酒的推廣卓有成效，從線上推廣（電視廣告、App信息流和開屏廣告、微信廣告、京東黑瓏、社交媒體和智能電視等）到線下推廣（戶外廣告、影院廣告、航空廣告和貿(mào)易雜志廣告等），共計逾2億3千萬次曝光，這讓更多中國消費(fèi)者了解了意大利葡萄酒。

論壇上，中糧名莊薈采銷中心副總經(jīng)理兼互聯(lián)網(wǎng)中心副總經(jīng)理鮑寒鷹作出了《意大利葡萄酒——中國市場的一批黑馬》主題演講，她首先分享了意大利葡萄酒的數(shù)據(jù)。2019年1-4月份，意大利葡萄酒在中國市場排名第四。

2018年是中糧名莊薈的意大利元年，在渠道端，在158家店鋪?zhàn)隽?個意大利國家月的活動，培養(yǎng)了150個意大利葡萄酒金牌店長。8大品牌驅(qū)動，在連鎖渠道打造150家意大利葡萄酒樣板店，優(yōu)商渠道全終端鋪貨，電商渠道全網(wǎng)推廣和集中展示，餐飲渠道一站式滿足餐廳對意大利酒的需求，登錄航空成為南航用酒。

在產(chǎn)品端，百分好酒領(lǐng)頭，10大超級托斯卡納助攻，附加4款頂級布魯奈羅、2大頂級阿瑪羅尼、2大葡萄酒世家暢銷單品和3大全球爆款等產(chǎn)品矩陣，覆蓋16大意大利葡萄酒品牌186個單品，努力做最大最強(qiáng)的意大利品牌運(yùn)營商。

論壇在深挖“意大利葡萄酒的風(fēng)土與傳承”主題上，開展了“意大利葡萄酒在中國的營銷之道”對話，中糧名莊薈副總經(jīng)理時棟，意大利對外貿(mào)易委員會北京辦事處首席代表暨中國區(qū)總協(xié)調(diào)官Amedeo Scarpa司凱培，京東集團(tuán)消費(fèi)品事業(yè)部酒類采銷部葡萄酒組總監(jiān)王楠，著名葡萄酒專家、北京農(nóng)學(xué)院副教授、食品科學(xué)與工程學(xué)院釀酒工程系主任李德美，飲藝創(chuàng)辦人、中國首位女性高級侍酒師李美玉，河南盛林商貿(mào)有限公司總經(jīng)理孫琳參與對話。

對話中，時棟指出中糧名莊薈把意大利葡萄酒作為戰(zhàn)略性產(chǎn)品進(jìn)行了全渠道營銷，樹立了150多家意大利葡萄酒樣板店，并在500多家門店里設(shè)立了意大利葡萄酒專柜，還在京東開設(shè)了意大利葡萄酒國家館、在天貓等各大線上店鋪設(shè)立了意大利葡萄酒專區(qū)。到2020年，中國大概會有5億中產(chǎn)階級人口，這些中產(chǎn)階級對于酒類的健康和品質(zhì)將會有更高的要求，作為舊世界核心產(chǎn)酒國，意大利酒是最適合中產(chǎn)階級的酒款，具有較高的性價比和優(yōu)秀的品質(zhì)。意大利酒一定會越來越好，未來在中國，意大利酒一定會有一個熱潮。

李德美教授從專業(yè)角度對意大利酒的推廣上給出了自己的建議。他談到，意大利葡萄酒包含了散裝葡萄酒、工業(yè)化產(chǎn)品、名莊產(chǎn)品，酒農(nóng)酒和期酒等市場上所有種類，沒有被過度開發(fā)，產(chǎn)品定位清晰，各個層級的消費(fèi)者都能找到自己青睞的產(chǎn)品。同時，我們可以效仿意大利葡萄酒在其他國家的推廣戰(zhàn)略，以意大利餐廳帶動意大利葡萄酒，聯(lián)動推廣，互利共贏.

李美玉作為侍酒師代表提出了自己的見解。她分享到，在北京的西餐廳中，意大利餐廳的份額超過三分之一，各大餐廳酒單上意大利酒都不可或缺。在短短的幾年間，意大利酒的銷售有著卓越增長，有的餐廳的銷量甚至翻番。無論清爽還是濃郁，消費(fèi)者喜好的葡萄酒類型都能從意大利葡萄酒中找到，而且具有很高的性價比。同時，意大利酒的個性和特點(diǎn)非常適合搭配中餐。所以店鋪終端的活動推廣、酒單推薦以及服務(wù)人員的普及培訓(xùn)，對于意大利酒的終端銷售具有重要的意義。

孫琳作為中糧名莊薈經(jīng)銷商代表，分享了她在商場中營銷意大利葡萄酒的經(jīng)驗和建議。她表示，選擇大商良商作為合作伙伴是首要，在中糧大平臺的背書下，結(jié)合自身推廣優(yōu)勢，很容易引領(lǐng)和帶動消費(fèi)者。同時，在中糧名莊薈的支持下，終端店鋪經(jīng)常開展葡萄酒學(xué)院品鑒培訓(xùn)和高端會員品鑒會，這樣可以向更多的消費(fèi)者普及意大利葡萄酒知識，讓更多的消費(fèi)者喜歡上意大利葡萄酒。

王楠是電商代表，他告訴我們，京東與中糧名莊薈開展意大利國家館以來，銷量環(huán)比具有很大的增長，說明意大利葡萄酒極具潛力。同時雙方企業(yè)的強(qiáng)大背書，加上京東在線上線下全渠道助力推廣，培養(yǎng)了意大利葡萄酒市場，為意大利葡萄酒在中國市場的推廣樹立了良好的口碑。

司凱培作為意大利對外貿(mào)易協(xié)會的代表，跟我們分享到，雖然法國葡萄酒在中國市場深耕時間較長，但中國市場發(fā)展不是靜態(tài)不變的，而中國消費(fèi)者也愿意嘗試更多的葡萄酒產(chǎn)品。意大利葡萄酒的風(fēng)土多樣性、品種復(fù)雜性，使其在市場推廣中遇到了很大的挑戰(zhàn)，但意大利葡萄酒有良好的品質(zhì)和較高的性價比，在中國市場也逐漸收獲了更多的認(rèn)可。目前ITA在中國的一線、二線等多個城市開展意大利葡萄酒培訓(xùn)，也計劃與意大利侍酒師協(xié)會攜手合作在中國推進(jìn)專業(yè)培訓(xùn)，并和中國相關(guān)政府機(jī)構(gòu)開展意大利葡萄酒的推廣，希望讓更多的中國消費(fèi)者喜歡上意大利葡萄酒及其文化。今年下半年，ITA也將與意見領(lǐng)袖、演員等進(jìn)行合作，借助他們的影響力來進(jìn)一步推廣意大利葡萄酒。