周日的早晨,不用催命似的早起,日上三桿的時候揉揉惺忪的睡眼,簡單的洗漱后走進(jìn)廚房,明媚的晨光照進(jìn)了廚房,五月的光線已經(jīng)有些刺眼了。
拿了塊蛋糕,再煮杯我最愛的焦糖奶茶,開啟元?dú)鉂M滿的一天。
自制焦糖奶茶,一旦嘗試之后,就欲罷不能,忘不了的不僅僅是味道,還有它制作的過程給人帶來的成就感。
不要被我玄乎其玄的說辭所迷惑,此款奶茶的做法簡單到超乎你的想象,四步走就完成了。
準(zhǔn)備的材料有,茶葉一撮,茶葉我選用的是茉莉花茶,因為很喜歡它的清香味,你也可以選你自己喜歡的茶葉。白糖,量由你自己決定,喜歡甜的就多放點(diǎn)。一袋純牛奶,再準(zhǔn)備一杯開水。
開始制作:
1 把白糖和茶葉一起倒入鍋內(nèi)開小火翻炒,炒至白糖起泡變成褐色也就是焦糖色。
2 倒入事先準(zhǔn)備好的開水,開水的量沒過茶葉即可,煮開。
3 倒入牛奶,再次煮開
4 取篩子把茶葉過濾掉,焦糖奶茶就完成。
懶人的做法,做出來的味道卻醇香無比,自從自己會做這個焦糖奶茶后,外面賣的的奶茶都入不了我的法眼了。
配塊蛋糕,早餐就搞定了。在這甜蜜的味道里開啟新的一天。
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