為什么茶不能像咖啡、可樂一樣普遍？

主要是因為買茶

坑坑坑坑坑坑坑坑坑坑坑坑……

那要如何“防坑”？

與賣茶的人過招

還得用“望、聞、問、沏”

“望”即看

人靠衣裝，佛靠金裝

茶葉也靠高大上的包裝

茶葉店老板給你介紹一盒茶

不要被“高大上”的包裝所迷惑

要關注茶葉的內在美

有的茶表面光鮮亮麗

背地里不知是什么妖魔鬼怪

所以就要扒了茶葉的包裝

看干茶的勻整度

“勻整度”是指茶葉的均勻和整齊程度

如果茶葉大小均勻、梗少則勻整度好

說明茶葉制作、運輸和保存都挺好

反之則說明這茶不OK

老板可能會用茶葉進行“色誘”

所以你得長個心眼

選茶時看清茶葉的顏色

白、綠、黃茶發(fā)酵程度輕顏色淺

烏龍茶有清香型和高香型

清香型偏青綠、高香型偏紅棕

紅茶偏紅

黑茶、普洱茶偏黑

好的茶葉色澤柔潤不毛躁

就像頭發(fā)一樣

除了看干茶

還得瞅一瞅茶湯的顏色

就像泡澡一樣

好的茶泡完澡水還是清澈的

臟的、不好的茶泡完后水就變渾濁了

看起來都沒啥喝的欲望

那就跟著心走

不要聽賣家忽悠

”聞“即聞茶葉香氣

美好的東西一般都簡單純粹

茶葉也是如此

好的茶葉

干茶沒有青草氣和雜氣

茶湯沒有異味和烤焦味

比如

龍井茶有栗子香、豆香、蘭花香等

鳳凰單叢有蜜蘭香、杏仁香、桂花香等

不同的茶香氣有差別

在選茶葉的時候

考驗你鼻子和演技的時候到了

老板聞你也聞

并且若有所思

讓老板認為你不是個茶小白

“問”是指問關于茶葉的問題

和茶葉店老板過招

你就問到他答不上來

產地海拔幾米？

哪個山頭的？南面北面？

做茶人多大歲數？

怎么奇葩怎么問就完事了

但你需要提前做功課

了解一些名茶的基本信息

不然怎么跟老板過招？

市面上很多茶被扣上“名茶”的帽子

難說買到的一定是真貨

雖說好茶往往不便宜

但貴的不一定是好茶

需要多問一問

貨比三家再買

喝茶的人和吃貨沒有什么區(qū)別

遇到一種茶

無論懂不懂都要泡一泡喝一喝

因為口感很重要

不同的人對同一種茶的接受程度不同

一聞二看三品

聞茶湯的香氣有沒有異味

看茶湯是否清澈明亮

品茶湯的口感鮮不鮮爽

沏茶不只有茶湯

還有葉底（即茶渣）

根據葉底的顏色、勻整度、柔軟度等

能很直觀地看出茶葉的好壞

（從葉底判斷茶葉好壞請戳往期 如何從“茶渣”判斷茶葉的好壞？你需要掌握這幾點）

那是因為喝茶經驗太少

和賣家過招機會也少

所以得多請教請教喝茶大佬

比如用水、水溫、沖泡時間等

都得多了解了解

所謂高手過招，招招致命

一套“望、聞、問、沏”下來

分分鐘要老板的命

他還敢宰你？

要是想通過網上買茶

還是挑知名品牌官方旗艦店的茶買吧

因為可信度更高

不建議一次性多買

第一次網購茶葉最好先整點體驗裝

多向有經驗的朋友取取經

你就會發(fā)現其實買包茶嘛

也就那么回事兒

小敬有話說

有朋友跟我說，其實他是很想喝茶的，很喜歡茶文化，但每次想要買茶的時候就會望而卻步，怕買到不好的茶，怕被騙，往往到最后都選擇不買了。

朋友問了我一些防騙技巧后，我才想起來，好方法要齊分享，希望能幫助大家解決一點煩惱。

“望、聞、問、沏”確實是買茶時必備的技能，但都是需要經過親自邁出第一步去嘗試的，或許在嘗試的過程中，還能找到適合自己、令自己喜歡喝的茶。

?現實中買茶，和老板過招，沒點“招數”容易被“宰”，弄懂這幾招，老板就認為你是“行家”啦。

喝茶這件事，不是一朝一夕就會的，是需要一段時間的自己摸索和學習，才明白其中的真諦，別人說再說，如果不自己邁出第一步去嘗試，永遠也弄不懂茶。

想要買茶防騙，最主要還是在于自己，用心去領會轉化成自身的東西，自然別人也騙不了你。