液體白酒的電氣生產(chǎn)工藝基本上與酒精相似。這種工藝生產(chǎn)的白酒稱為基酒，需要進(jìn)一步加工才能成為成品。

基礎(chǔ)術(shù)處理

1.去除雜物：為了去除基礎(chǔ)主義的雜質(zhì)和氣味，可以用高錳酸鉀進(jìn)行氧化和活性炭吸附除臭。一般高錳酸鉀的使用量為基本酒量的0.02%，活性炭的使用量為0.1%，具體數(shù)量要根據(jù)前期小實驗來確定。酸性條件下，將高錳酸鉀加入基本酒中通風(fēng)，紅色消失。加入活性炭，將通風(fēng)混合30分鐘，凈化，取上層清酒再蒸。(莎士比亞。)(季節(jié)。)

2、香增：為了提高酒的香味，通常用香法和串香法或混合法處理。

3.串香法：用大曲酒曲少量加入大曲酒和大曲美酒，可以加入生香酵母培養(yǎng)液發(fā)酵，制作30~50天的香。從香中蒸餾時，在底鍋里加入雜液白酒，在桶里裝上香，直接用蒸汽加熱，酒花越過香，抽出香的香氣成分，與酒一起凝結(jié)。(這是我的第一部小說，《風(fēng)尚》，莎士比亞)(《風(fēng)尚》，《風(fēng)尚》，《風(fēng)尚》，《風(fēng)尚》，莎士比亞)。

4.香法：在混雜的基礎(chǔ)酒中加入混合的食用香脂，加入其他調(diào)味品。