摘要：本文推薦一個非常實用的葡萄酒工具網(wǎng)站。

abstract:this article recommends some very useful reference tool websites。

葡萄酒很有魅力，很漂亮，但和它的香氣一樣復雜。

每一瓶酒，都包含著屬于一片土地的歷史和風土。但對于許許多多熱愛葡萄酒的人來說，只喝酒是遠遠不夠的。

但想要了解葡萄酒談何容易，漫長艱辛的學習之路上總是充斥著這樣或那樣的阻礙，不過還好悅星葡萄酒學院講師們在茫茫資料網(wǎng)站中，找到了這些，可以幫助大家解密葡萄酒 。

OIV

網(wǎng)址：

OIV免費新聞推送是每日推送的形式，由于時差的關(guān)系，一般在北京時間下午5-6點時會收到郵箱推送，所以新聞的時效性會延遲一天半天的，但信息比較全面，基本上世界出產(chǎn)葡萄酒的國家的新聞都有，所以語種也很全。如果不追求搶新聞熱度的話，想了解全面的葡萄與葡萄酒行業(yè)資訊和研究進展，一份oiv news letter就可以了，還蠻簡單方便的。

OIV推送的新聞匯總分為兩部分：

第一部分是OIV in the news，是OIV見諸世界各大媒體、網(wǎng)站的新聞，即關(guān)于OIV的新聞。OIV的最新報告等內(nèi)容也會在此發(fā)布。比如前段時間OIV關(guān)于中國葡萄種植面積世界第二的數(shù)據(jù)一經(jīng)發(fā)布，連續(xù)一兩周的OIV in the news都是相關(guān)的各國媒體報道。

第二部分是葡萄與葡萄酒行業(yè)的新聞與最新進展等。DECANTER、wine-searcher、wine spectator、wine folly、the drinks business等葡萄酒專業(yè)媒體的文章經(jīng)常在這里出現(xiàn)，有時葡萄酒業(yè)內(nèi)的某個消息熱到一定程度，還會見到ABC、BBC、the telegraph等國際新聞巨頭的報道。除了英語國家的報道，法語國家、西語國家、意大利語國家、德語國家、中文國家和地區(qū)的報道也會涵蓋其中。

The drink business

網(wǎng)址：www.

just-drinks

網(wǎng)址：www.ju

在21世紀學習葡萄酒，各大網(wǎng)站的信息是必備的，對于diploma考生來說，jancisrobinson官網(wǎng)就是一部OCW天書的網(wǎng)絡版，這類型關(guān)于葡萄酒產(chǎn)區(qū)和品種的網(wǎng)站，咨詢相對比較容易獲得，又譬如各大產(chǎn)區(qū)的官網(wǎng)等等，這些信息一旦確立下來，內(nèi)容相對穩(wěn)定，法律法規(guī)即便有更新或修改，也不會太頻繁。有一類信息的變化日新月異--葡萄酒商業(yè)類的咨詢，尤其針對diploma Unit 1，無論是開卷還是閉卷的題目，在沒有翻墻查找其他更有針對性的信息的前提下，www.，www.ju 這類型的網(wǎng)站無疑為unit 1提供了堅實的基礎材料，譬如蘇格蘭混合型威士忌在2014年銷售前十品牌的大數(shù)據(jù)匯總，Bollinger在007新片中推出的最新限量版香檳，哪個品牌最近被哪個集團收購等等，這些貼近行業(yè)商業(yè)動態(tài)的咨詢都會及時獲得，這些網(wǎng)站的文章分別由業(yè)內(nèi)資深的編輯，甚至MW執(zhí)筆，匯聚業(yè)內(nèi)名莊，集團，產(chǎn)區(qū)協(xié)會等高層的直接采訪以及專業(yè)見解等，大力補充了葡萄酒及烈酒商業(yè)信息的來源，實在是居家旅行，應考diploma必備良藥。

Guild of Sommeliers

網(wǎng)址：

這是一個綜合葡萄酒資料以及互動的網(wǎng)絡平臺，對于眾多學習葡萄酒的童鞋們來說是一個特大的福音。這里不僅有葡萄酒的學習手冊（Study Guide, 知識難度介于WSET 3級和WSET 4級之間），還有拓展學習手冊（Expanded Study Guide）。何為拓展學習手冊？給你舉個例子吧，他們在關(guān)于盲品的Expanded Study Guide詳細列出了每個盲品指標相對應的酒款。比如說你想知道高單寧為何物，那你可以去試試Barolo。

GUILDSOMM首頁

Expanded Study Guide: The Science of Tasting節(jié)選

除此以外，你可以在這個網(wǎng)站上找到眾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)詳細的法律法規(guī)（很多產(chǎn)區(qū)官網(wǎng)都沒有他們那么細?。┎⑶疫€附帶每個產(chǎn)區(qū)的發(fā)音（從此麻麻再也不用擔心我不會念產(chǎn)區(qū)名了）。并且，GuildSomm會定期推出精美的產(chǎn)區(qū)介紹視頻，請各大葡萄酒烈酒專家錄制廣播還有撰寫針對某一產(chǎn)區(qū)或是酒款的極客文章。而且最近他們還添加了Producer一欄，畢竟知道產(chǎn)區(qū)不知道這個產(chǎn)區(qū)最有代表性的Producer也是挺尷尬的。

產(chǎn)區(qū)法律法規(guī)節(jié)選

產(chǎn)區(qū)視頻拍攝中

由于篇幅限制，這個網(wǎng)站的其他亮點就不一一介紹了，有興趣的童鞋去這個網(wǎng)站慢慢挖掘吧，保證驚喜不斷。不過需要提醒一下，這個網(wǎng)站是收費的，每年100美金，相當于600中國大洋。不過一年交600元能獲得那么多信息真的十分超值的說。而且還能跟全球眾多葡萄酒發(fā)燒友甚至MS進行交流。所以熱愛葡萄酒的童鞋們一定不要錯過這個網(wǎng)站。

連網(wǎng)站的兩位主要負責人也是帥帥的MS

Matt Stamp

Geoff Kruth

Able Grape

網(wǎng)址：

這個網(wǎng)站是一群WSET Diploma在讀學生共同創(chuàng)建的，他們在學習的過程中發(fā)現(xiàn)使用正常的搜索引擎（www.google.com，這個是什么網(wǎng)站我都忘了）無法滿足自己的學習需求，要么就是找不到、不準確或者是過時了。所以他們自己建立了一個適合葡萄酒學習和研究的搜索引擎。雖然界面看著和葡萄酒網(wǎng)站不同，但是對于學習葡萄酒來說這個網(wǎng)站絕對十分好用。不信你去試試搜索一下：Champagne，你可以選擇Official Body、Event或者tasting note等。另外你也可以搜索St Peray的Terroir或者Maps of Aloxe－Corton。覺得以上簡單的同學你可以試試：4-EP (4-ethyl phenol) 在consummer press 或者trade press中的信息。