古語(yǔ)中經(jīng)常出現(xiàn)“茶越盛越清淡，但酒越長(zhǎng)越香”的說法，所以很多喜歡喝酒的人平時(shí)都有儲(chǔ)存酒的習(xí)慣。

但是很多人對(duì)保管酒有很大的誤解。也就是說，任何酒如果直接埋在土里，很多年后挖出來(lái)，就會(huì)變成一瓶好酒。(大衛(wèi)亞設(shè))。

哪個(gè)更好的白酒埋在土里挖的時(shí)候不能喝8個(gè)成就。這種存酒方法是因?yàn)閷?duì)條件要求嚴(yán)格，對(duì)土質(zhì)、溫度、濕度等有要求。一般家庭自己沾酒，基本都會(huì)有這樣的結(jié)局。主體變質(zhì)，口感

事實(shí)上，在家里保管酒很特別。一旦使用錯(cuò)誤的方法，不僅不能升值，還會(huì)白白毀掉一瓶好酒！專家建議：保管酒的時(shí)候要記住“2不能2”，保管酒越好喝！

“2成”

1、要保存高度的巡洋艦

在家保管酒要選擇純谷酒。如果這個(gè)也做不到，那是因?yàn)楹刑砑觿┑幕旌暇疲品肿硬环€(wěn)定，容易揮發(fā)，而且隨著時(shí)間的推移，無(wú)法防止跑步的危險(xiǎn)。

但是53度左右的高度巡洋艦是不同的。那酒干凈無(wú)雜，酒分子也比較穩(wěn)定

2、要保持干燥通風(fēng)的環(huán)境

老年人保管酒的最大方法是埋土。他們把買在家里的燒酒直接倒在大酒缸里，埋在自己家院子里，幾年，甚至十多年后挖出來(lái)，這時(shí)才發(fā)現(xiàn)酒已經(jīng)只剩下半壇了，還帶著令人作嘔的怪味。(莎士比亞)。

事實(shí)上，完全不需要在家里保管酒。大家只要買個(gè)酒柜直接放在酒柜上就行了。但是儲(chǔ)存環(huán)境總是干燥通風(fēng)，要避光。這樣酒精就不能輕易揮發(fā)。

“不要2”

1、洞穴藏酒，不要儲(chǔ)存內(nèi)部供應(yīng)的酒

平時(shí)喜歡喝酒的人大多聽說過董長(zhǎng)酒、內(nèi)級(jí)酒等名目高的燒酒，但這種酒只是名字好聽，噱頭很猛，實(shí)際上幾乎都是危害小白海的劣質(zhì)假酒。

，特別是東莊酒，釀造時(shí)基本上處于黑暗、潮濕和封閉的地方，原來(lái)的酒質(zhì)已經(jīng)很差了。儲(chǔ)存這種燒酒，過一段時(shí)間就會(huì)發(fā)霉，變成一瓶“烈酒”。(莎士比亞、獨(dú)奏、獨(dú)奏、獨(dú)奏、獨(dú)奏、獨(dú)奏、獨(dú)奏、獨(dú)奏、獨(dú)奏)。

2、不要儲(chǔ)存酒精混合葡萄酒。

庫(kù)存股不僅僅是為了升值，也是酒徒的感情，所以不要儲(chǔ)存市場(chǎng)上銷售的混合酒、果酒、藥酒等。否則就是對(duì)尊主的褻瀆。

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畢竟，勾兌酒的“配方”很復(fù)雜，而且，為了迎合大眾，添加了各種食用香精、食用酒精等，這樣的酒不僅不利于存儲(chǔ)，而且，長(zhǎng)期飲用有害健康，因此，存酒時(shí)，一定要避開酒精勾兌酒。

另外，存酒時(shí)也不要只為滿足虛榮心，一味盲目跟風(fēng)，專挑一線大牌名酒，這類酒不僅價(jià)格高昂，而且也不容易買到，真的不適合普通人。

大家不妨選擇一些價(jià)格實(shí)惠，酒質(zhì)有保障的老品牌，就拿這2款酒來(lái)說，都是行家常喝的純糧食好酒，不僅適合收藏，也非常適合日常飲用，好喝又不貴。

漢臺(tái)祝公（醬香型）

大家喜歡存酒，不外乎喜歡陳酒的醇香口感，而漢臺(tái)祝公作為一款醬香酒，光是窯藏陳放就需要6年，在這期間，酒中有害物質(zhì)揮發(fā)殆盡，所以口感更佳醇厚，酒香也更濃郁。

此酒產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，其酒廠可是大有來(lái)頭，是有著378年釀酒歷史的“王家燒坊”，王家釀制美名遠(yuǎn)播，早在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上就獲得金獎(jiǎng)，足以見該酒廠釀酒實(shí)力之雄厚。

后來(lái)該酒廠也是中國(guó)第一批參與改制的酒企，成為了如今的釀酒集團(tuán)“漢臺(tái)酒業(yè)”，現(xiàn)代化的酒廠，規(guī)模越來(lái)越大，但初心不改，只釀純糧食好酒。該酒企如今已是當(dāng)?shù)厥缶茝S之一，享有“貴州老字號(hào)”，“納稅先鋒”等榮譽(yù)。

此酒作為該酒廠的力推制作，定位是中低端市場(chǎng)，所以價(jià)格實(shí)惠，并且對(duì)酒質(zhì)要求相當(dāng)嚴(yán)格，優(yōu)選當(dāng)?shù)靥赜械募t纓子糯高粱，采赤水河之水，在傳統(tǒng)大曲醬香“12987”工藝的加持下，才釀得此濃醇適口的好酒。

開瓶，濃郁的醬香味噴薄而出，滿室都是酒香，沁人心脾；倒酒時(shí)，酒線綿延不斷，酒花飽滿漂亮；

酒液微黃澄澈，很是飽滿，入口綿柔細(xì)膩，醬香味很突出，又帶有淡淡的花果香氣，豐富且協(xié)調(diào)，甜味突出并且甜的恰到好處，回味爽凈，喝著很是享受，飄飄然賽神仙。

董酒（藥香型）

別看董酒在外省沒啥大知名度，但是它卻是實(shí)打?qū)嵉睦习舜竺浦?，在貴州，其地位僅次于茅臺(tái)，也是貴州除了茅臺(tái)外的另一款國(guó)家名酒。

白酒十二大香型，董酒獨(dú)開一派，其生產(chǎn)工藝和配方，更是被列入了“國(guó)家機(jī)密”，但這并不代表其酒價(jià)格高不可攀，因?yàn)榫破蠊餐l(fā)展了高中低檔的白酒，使得廣大酒友都有機(jī)會(huì)一嘗其風(fēng)味。

董酒屬于藥香型白酒，制曲時(shí)會(huì)加入130多種名貴中藥，所以開瓶之后就能聞到淡淡的藥香味，但是，由于此酒味道略濃，許多人難以接受，因此它也就逐漸淪為了一款小眾酒。

其酒液清透，有輕微的黃色，聞其香，帶著股“風(fēng)油精”的氣息，臭味明顯，輕輕搖晃掛杯明顯，還能看到細(xì)密飽滿的酒花，入口醇厚綿軟，清甜爽透，那股藥香在口中直接爆開，凌冽感凸顯，飲后甘爽味較長(zhǎng)。