壩糯茶系勐庫(kù)茶區(qū),勐庫(kù)古茶山以冰島為界分東、西半山,所產(chǎn)之茶各具特色。壩糯大寨是勐庫(kù)東半山的代表,也是現(xiàn)存古茶樹(shù)最多的寨子。

壩糯藤條茶茶樹(shù)的外形看上去有些“磕磣”,尤其在冬季的時(shí)候,一棵棵茶樹(shù),光禿禿的樹(shù)干,頂著幾片茶葉在風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖,而到了春茶季節(jié),新葉長(zhǎng)出,整株茶樹(shù)變得繁茂起來(lái),頂上鵝黃綠的茶芽,與墨綠色的老葉搭配成一幅美妙的圖景。

壩糯在漢人沒(méi)有遷來(lái)之前,早已有拉祜人在此居住,的人工栽培型古茶樹(shù),最大的一顆茶樹(shù)樹(shù)圍已超過(guò)140厘米,壩糯的漢族村民都認(rèn)可,那片大茶林是漢人還沒(méi)遷來(lái)時(shí)拉祜族種下的。從壩糯那片最老的古茶樹(shù)來(lái)分析,拉祜族500年前已在壩糯居住、種荼。

壩糯藤條茶頭撥春茶的嫩度極高,馬蹄也比較多,算是壩糯茶的一個(gè)典型標(biāo)志。干茶一面為墨綠色,另一面因有顯著的毫毛,呈現(xiàn)青綠色。茶湯茶色與普通古樹(shù)茶湯色并無(wú)差別,清澈,淡黃中略帶青綠。而茶湯口感,就有明顯不同,茶樹(shù)上生長(zhǎng)鮮葉多為細(xì)嫩芽葉,細(xì)嫩芽葉含兒茶素與生物堿較多,茶湯入口,首先感受到鮮醇甘甜,茶湯慣有的苦澀味則是隨著沖泡次數(shù)慢慢增多,顯現(xiàn)于舌面與舌兩頰。

站在壩糯,可以一覽西半山的風(fēng)光,壩糯雖然海拔高,但地勢(shì)很平坦,呈階梯狀層層平鋪,壩糯的梯田也是一道風(fēng)光,如果有幸去到茶山,一定要去壩糯看看美麗無(wú)雙的藤條茶和清新秀麗的高山梯田景致。

1.《壩糯藤條茶樹(shù),藝術(shù)與自然的融合》援引自互聯(lián)網(wǎng),旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí),僅代表作者本人觀點(diǎn),與本網(wǎng)站無(wú)關(guān),侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁(yè)腳下方聯(lián)系方式。

2.《壩糯藤條茶樹(shù),藝術(shù)與自然的融合》僅供讀者參考,本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí),對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。

3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留本站內(nèi)容來(lái)源地址,http://f99ss.com/guoji/3226915.html