■ 文｜一盞茶的時光 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)

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有茶友私信：“普洱茶這么耐泡，能不能一直泡在水里？”

為何一直泡在水里？一道一道的泡不香么？有茶友覺得普洱茶一直泡著，會很方便呀，尤其是泡在玻璃杯或保溫杯中，喝完水再續(xù)，一樣茶的味道。

如果普洱茶能一直泡在水里，真的會省了很多事情，不要一泡泡的續(xù)，一壺管一天，即方便又簡單。

因此有茶友吐槽，這是懶人的泡茶方式。

得與失的較量

普洱茶一直泡在水里，我們贏得了便捷，卻損失了味蕾的盛宴，心靈的觸碰...

普洱茶是大葉種茶，它具有豐富的茶多酚、生物堿、氨基酸等化合物。長時間浸泡在水中，這些物質(zhì)都會過度浸出，嚴重影響了該茶應(yīng)該具有的口感。

舉個例子：易武茶經(jīng)過長時間的浸泡，會失去易武特有的香高水甜，口感會變重，香氣全無...

易武茶不像易武茶，也不像勐海茶，變得“四不象”。

雖然仍是普洱茶，可這失去了品鑒山頭茶特有口感的意義和美好。當(dāng)然你會說，綠茶泡這么久，口感仍是清甜的，怎么普洱茶就不可以了呢？

眾所周知，綠茶只能喝前面幾道，而普洱茶能泡個十幾泡，甚至三四十泡，這便意味著它們的內(nèi)含物質(zhì)含量是不可比擬的。

這，便注定它們各自的茶生是不同的。

普洱茶之所以讓茶友們念念不忘，不僅是因為其具有越陳越香的特性，而且是因為品普洱茶是件愜意，令人向往的事情。

通過品茶，與茶對話，與靈魂交流，讓我們在喧囂的都市，在忙碌的之中，找到心靈的落腳點。

哪怕是一盞茶的時間，也能讓心靈得到片刻的休整，我們得以有勇氣和力量，重返人生的“戰(zhàn)場”。

喝茶還是品茶？

如果你只是想把茶當(dāng)做一件健康的飲料，以此解渴，仍不建議把普洱茶泡一天。

因為不養(yǎng)生，比濃茶的傷害性還大。

大多數(shù)人會認為，茶葉長時間浸泡在水中，茶中的營養(yǎng)物質(zhì)會釋放的更充分，其實不然。

茶一直泡在水里，茶中的浸出物嚴重超標(biāo)，這樣不僅會刺激腎臟，也會刺激我們的小心臟。此外，還有可能導(dǎo)致茶葉氧化，滋生微生物，弊大于利。