茶葉有很多種類，飲茶的人也不計(jì)其數(shù)。因?yàn)槿藗兤肺兜牟灰粯?，每個(gè)人喜歡的茶種也不同。而茶葉狀態(tài)的不同也為不同的人提供了很多條件。比如說我們說的普洱茶，單單此類就分為：散茶、茶餅、茶磚、茶坨、茶珠（也被稱為龍珠）。其他的我們都略有耳聞，茶珠可能很多人知道的比較少。很多人在沖泡普洱茶龍珠時(shí)通常會(huì)感覺茶味緊實(shí)，很難泡開，但事實(shí)真的是這樣嗎？

先來了解下普洱茶龍珠是如何制作的：在加工前，先要對(duì)普洱茶的毛茶進(jìn)行蒸軟，隨后放入紗布，經(jīng)過人工的搓揉將形狀固定，然后打結(jié)、晾曬。隨后對(duì)龍珠進(jìn)行風(fēng)干，在過程中對(duì)其標(biāo)準(zhǔn)有著嚴(yán)格的要求，每顆龍珠的重量也被控制在5~8g之間。

之所以很多人選擇龍珠，是因?yàn)楹推斩璧暮芏嘈螒B(tài)相比，它有著很突出的優(yōu)勢(shì)：

1. 方便攜帶、沖泡。

相較于茶餅或者茶磚，龍珠圓滾滾的造型很適合攜帶，并且每顆輕巧的重量也適合一泡茶需要的量，方便快捷，不需要考慮其他條件。

2. 避免浪費(fèi)。

不管是散茶還是茶磚、茶餅。在我們開包或撬開時(shí)都會(huì)多多少少出現(xiàn)散落的情況。而普洱茶龍珠則不會(huì)出現(xiàn)這種情況。手工制作的它不會(huì)像機(jī)器加工后散亂，幾乎不會(huì)有殘?jiān)那闆r出現(xiàn)。

3. 給很多愛茶人一個(gè)品嘗高價(jià)茶的機(jī)會(huì)。

很多好的普洱茶都是以茶餅茶磚的形態(tài)出現(xiàn)，高含量就代表了高價(jià)格。而龍珠由于其質(zhì)量的減小，價(jià)格也低了不少。很多茶友也有了品茶高價(jià)普洱茶的機(jī)會(huì)，如果不喜歡，也不會(huì)損失太多。

4. 便于儲(chǔ)存。

小塊頭的普洱茶龍珠攜帶方便，存放也更靈活。很多容器都能夠成為其容身之地。

那么普洱茶龍珠到底該怎么泡呢？

1. 茶具的選擇：

對(duì)于普洱茶來講，其選擇蓋碗時(shí)應(yīng)挑選開口大的容器。一來是能觀賞到普洱茶龍珠較為完整的茶葉和動(dòng)人的茶湯；二來也方便我們?nèi)バ崧劜柘恪?/p>

其次，選擇茶器時(shí)以紫砂壺為宜。紫砂壺能很好地鎖住茶溫，對(duì)于緊實(shí)的龍珠來說，需要不斷地高溫浸泡才能使其內(nèi)質(zhì)散開；與此同時(shí)，紫砂壺不錯(cuò)的透氣性也在很大程度上避免了茶葉被悶壞的可能性。

2. 沖泡時(shí)注意掌握速度：

由于普洱的龍珠茶葉片比較鮮嫩，所以在醒茶或者注水的時(shí)候注意以高速低頻次的方式進(jìn)行。并且在沖倒時(shí)不可直接使茶水接觸茶葉。正確地做法是將茶水沿著蓋碗的內(nèi)壁緩緩注入，不僅不傷害到葉片，也能保持龍珠充分被浸潤。

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具體步驟：

先在茶器中放入龍珠，待注水1分鐘左右后出湯（此時(shí)的龍珠葉條會(huì)展現(xiàn)出微微地開放），然后將茶湯倒掉，醒茶完成。

然后在注水20s后出湯，此時(shí)的龍珠葉芽也已經(jīng)基本展開。隨后在注水7~15s后出湯（也可根據(jù)個(gè)人口味適當(dāng)變動(dòng)）。

方便攜帶又飽含內(nèi)質(zhì)的普洱茶龍珠沖泡方法你學(xué)會(huì)了嗎？趕緊分享給朋友們一起學(xué)習(xí)吧！

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