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人民網(wǎng)北京6月24日電(黃成)從《壽光膚色與人親》旗下的美到《大江洞》，再到《破浪前進(jìn)，千古風(fēng)流人物》的歷史之美，再到念念不忘的情感之美，再到詩(shī)州，歲月的文化之美。自古以來(lái)，人們對(duì)美的欣賞伴隨著白酒這一重要載體和媒體，成為文化價(jià)值的獨(dú)特象征。今天，隨著公眾對(duì)美好生活的渴望與白珠山和諧相處，產(chǎn)業(yè)的“微觀時(shí)代”正在慢慢到來(lái)。

21日，2022貴州茅臺(tái)集團(tuán)戰(zhàn)略研討會(huì)在茅臺(tái)國(guó)際酒店成功舉行。會(huì)上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋瑞玉、茅臺(tái)集團(tuán)黨委書(shū)記、鄭雄軍會(huì)長(zhǎng)、北京大學(xué)國(guó)家發(fā)展研究院管理教授陳春華、中信證券董事總經(jīng)理、首席消費(fèi)產(chǎn)業(yè)分析師姜亞、北京大學(xué)縱橫首席合伙人潘板等產(chǎn)業(yè)人士就白酒產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、產(chǎn)業(yè)融合協(xié)同創(chuàng)新、多元化發(fā)展產(chǎn)業(yè)“微觀大學(xué)”等主題進(jìn)行了討論

“中國(guó)白酒是為美好生活塑造美麗的產(chǎn)業(yè)。單擊“在參加會(huì)議的產(chǎn)業(yè)嘉賓們眼里，白酒隨著人類文明的發(fā)展而發(fā)展，與生產(chǎn)地相融合，現(xiàn)在白酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)該讓消費(fèi)者了解白酒的美麗，讓產(chǎn)業(yè)進(jìn)入美好時(shí)代。”

多元共生成為“微觀大學(xué)”的代表

宋書(shū)玉認(rèn)為白酒產(chǎn)業(yè)具有品質(zhì)之美、釀造之美、果創(chuàng)之美。工業(yè)時(shí)代有主農(nóng)業(yè)、訂單創(chuàng)造、地址費(fèi)、主觀光、主包裝、珠江陽(yáng)等多產(chǎn)聯(lián)動(dòng)?！鞍拙频慕?jīng)濟(jì)價(jià)值將成為名酒產(chǎn)地經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的核心支柱?！彼螘?shū)玉說(shuō)，中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代的標(biāo)志各為美麗，美到極致，同時(shí)要共同踐行社會(huì)責(zé)任，構(gòu)建產(chǎn)業(yè)與社會(huì)各界和諧關(guān)系，共同構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制、競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則、競(jìng)爭(zhēng)稅率、競(jìng)爭(zhēng)制約因素。

江亞認(rèn)為白酒行業(yè)的產(chǎn)融合作可以帶動(dòng)上下級(jí)企業(yè)的共同發(fā)展，結(jié)合金融資源帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，目前階段的重點(diǎn)是供應(yīng)鏈數(shù)字化和資金來(lái)源優(yōu)化。她建議依靠產(chǎn)業(yè)逐步創(chuàng)新金融業(yè)務(wù)，構(gòu)建合理的風(fēng)險(xiǎn)管理框架，致力于山融型人才的培養(yǎng)和積累。

“白酒產(chǎn)業(yè)的本質(zhì)是品牌文化、文化之路、文化符號(hào)、文化個(gè)性、文化價(jià)值?！卑氡P表示，白酒類別背后的品牌是行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的基本單位，真正的類別在消費(fèi)者心中實(shí)際上是對(duì)美生活的解釋，茅臺(tái)是“米西大學(xué)”的代表。

茅臺(tái)也進(jìn)入了“微觀大學(xué)”，這個(gè)時(shí)代充滿了變化和挑戰(zhàn)，是需要不斷奮斗的時(shí)代。茅臺(tái)要順應(yīng)時(shí)代的變化，必須積極探索，積極要求變革?！班嵭圮姳硎?，在質(zhì)量方面，茅臺(tái)提出了悟空的質(zhì)量觀，構(gòu)建了“365”質(zhì)量管理體系。在供應(yīng)鏈中，“供應(yīng)”以質(zhì)量取勝，“應(yīng)”為合作伙伴，“鏈”秉承現(xiàn)代理念，致力于構(gòu)建茅臺(tái)供應(yīng)鏈生態(tài)系統(tǒng)。在銷售中提出了營(yíng)銷“微觀大學(xué)”“烏合之眾營(yíng)銷法”。在技術(shù)創(chuàng)新中建立了高水平的創(chuàng)新平臺(tái)，啟動(dòng)了200多個(gè)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目。在文化上，在“人、門、物、藝術(shù)、意識(shí)、寺廟以及歷史、機(jī)構(gòu)”九大系列中致力于推進(jìn)文化茅臺(tái)建設(shè)。

陳春華說(shuō)茅臺(tái)是民族品牌。人們的生活能在一起的原因不僅來(lái)自酒本身，也來(lái)自茅臺(tái)給人們帶來(lái)生活的經(jīng)驗(yàn)和美好的認(rèn)識(shí)。希望茅臺(tái)在“米西大學(xué)”創(chuàng)造更多可能性，探索更好的未來(lái)。

生產(chǎn)和金融合作提高供應(yīng)鏈現(xiàn)代化水平。

《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》提出要提高產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平，鍛造產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈長(zhǎng)板，完善產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈短板，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈上下游、中小企業(yè)融通創(chuàng)新，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈發(fā)展環(huán)境。

對(duì)于歷史悠久的白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈短板如何完善？很多與會(huì)者認(rèn)為，白酒產(chǎn)業(yè)應(yīng)該建立產(chǎn)融平臺(tái)，建立供應(yīng)鏈等產(chǎn)業(yè)生態(tài)集群，通過(guò)數(shù)字融合、酒旅融合、產(chǎn)融結(jié)合等布局行業(yè)新賽道，讓消費(fèi)者感受到產(chǎn)品的“美”。

江亞認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展可能面臨的問(wèn)題主要集中在現(xiàn)有的核心業(yè)務(wù)上，多樣性較低。產(chǎn)業(yè)鏈比較短，現(xiàn)金流一般更好。資金來(lái)源比較單一，成本優(yōu)勢(shì)不明顯。金融體系還不完善，股份機(jī)構(gòu)合作不足，兼具產(chǎn)業(yè)和金融背景的人才相對(duì)不足，存在風(fēng)險(xiǎn)控制問(wèn)題。針對(duì)茅臺(tái)產(chǎn)業(yè)融合作，提出了“深化近根產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈、金融推進(jìn)作用”、“重視投資杠桿作用、擴(kuò)大業(yè)務(wù)布局”、“有規(guī)律地?cái)U(kuò)大金融業(yè)務(wù)鏈”三個(gè)方面的建議。

鄭雄軍對(duì)茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，如何掌握新的賽道，掌握主動(dòng)權(quán)，取得新的發(fā)展？我認(rèn)為應(yīng)該提前計(jì)劃，提前布局，搶占新賽道，開(kāi)辟新賽道，引領(lǐng)新賽道。這里有很多可以做的大文章，“茅臺(tái)”、“茅臺(tái)”、“茅臺(tái)”、數(shù)字融合、周旅融合、山融結(jié)合等。

宋書(shū)玉建言，中國(guó)白酒美在于歷史，美在于產(chǎn)地，美在于釀造，美在于質(zhì)量，美在于文化。要不斷提高和創(chuàng)造中國(guó)白酒的瓜昌之美、釀酒之美、品質(zhì)之美。要推動(dòng)中國(guó)白酒走向美洲經(jīng)濟(jì)時(shí)代、美洲生態(tài)釀酒時(shí)代、美好的競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代、美好的生活更好的美洲體驗(yàn)時(shí)代。他說(shuō)，中國(guó)酒文化是通往世界的美文化。他說(shuō)，要把中國(guó)酒文化的極致化，使結(jié)構(gòu)之美更加堅(jiān)固，平衡之美更加穩(wěn)定，與時(shí)代產(chǎn)生共鳴，與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴，分享美好的生活、工業(yè)品時(shí)代之美，創(chuàng)造中國(guó)酒業(yè)的美好時(shí)代。