金蓮花在我國由來已久,每年夏季在五臺山的原始森林里,金黃色的金蓮花有如夏夜繁星在森林中閃耀。這種花野生于海拔1000-22000m的山地、草坡或疏林下,耐寒,忌濕熱。金蓮花是6月之后盛開,溫暖的花卻開在冰冷的水里。很多人喜歡金蓮花,因為一朵漂亮的花就慢慢開放在杯子里。這很像是武俠小說里的橋段,一朵絕世奇花開在絕壁山巔,多情的劍客冒死采摘給情人治病。
金蓮花茶是夏秋兩季我必須備著的花茶之一,如果身體覺得燥熱、口舌長痘,喉嚨不適的時候,抓四五朵,開水沖泡喝上兩三杯,這些癥狀立刻就能減輕。
森林里的山坡上,草叢四周有金蓮花。
金蓮花尋常,樸素,那種明艷艷的金黃色,春季走入森林是很容易看見的。她們都站在水里,森林的水冰冷刺骨,采摘時雙腳要在山路上走一天,這是辛苦的勞動。認(rèn)識幾位采山人,他們一天都在采摘,因為腰一直貓著,回到家時走路都是歪歪斜斜的。
謀生活命,為兒女賺一些學(xué)費,這是沒有感嘆余地的。每一朵金蓮花都是五臺采山人努力的結(jié)果,是一群人走幾百里山路里得來的,這樣的努力或許非常尋常,非常私自,沒有驚天的偉大洪恩,都是纏繞回旋在家庭里,所以這普遍的生之欲望與努力反而被忽視了。世上有奇異的“優(yōu)曇婆羅”,也有春季冰冷的金蓮,但從來不絕奮斗努力的人。
金蓮花為清朝早期皇家臻品,民間流傳:“寧飲三朵花,不飲二兩茶”之說。
金蓮花,別名旱荷、陸地蓮,葉圓形似荷葉,花形近似喇叭,一般株高30-100厘米,花瓣金黃色,金蓮花不僅是一種很好的裝飾花卉,還具有一定的藥用功能!
功效:
~具有消炎抗菌、抗病毒、滋陰降火的作用;
~清咽潤喉、嗓音清亮、清除霧霾對人體的傷害。
~對咽炎、上呼吸道感染、扁桃體炎、急性中耳炎、急性鼓膜炎、急性結(jié)膜炎、急性淋巴管炎、口瘡、浮熱牙宣、耳痛目疼有預(yù)防和治療作用。
禁忌:
~除非醫(yī)囑,切勿長期大量飲用。
~每次3-5朵即可,可反復(fù)沖泡。切記不要大量飲用。每天盡量不要超過10朵。
~孕婦慎用。
剛剛采摘回來的金蓮花。
辛苦采摘回來的金蓮花要小心晾曬,否則容易發(fā)黑,影響品質(zhì)和口感。一朵朵,一次次,“小太陽”們均勻的汲取了大太陽的能量和溫暖,把所有的美好和香甜緊緊包裹了起來。
日常的沖泡基本上5朵左右,很耐泡,并且是一款難得去火快,且又不苦的花草茶。記得有一位老客人和我們聊過,金蓮花的功效相當(dāng)于菊花茶的n倍。這樣無論是沖泡還是功效就更容易理解些。
晾曬好的“小太陽”。
野生金蓮花的消炎作用太優(yōu)秀了,尤其是對于上呼吸道感染,扁桃體發(fā)炎,口鼻上火生瘡,各種燥熱有很好的輔助療效。清肝明目,適合吸煙喝酒熬夜的人們。
金蓮花茶開水沖泡,每次沖泡3-5朵花就好,不宜過多,金蓮花是涼性的??梢苑湃胍恍┓涿刍蚴潜牵@樣風(fēng)味更濃郁。
金蓮花在水中完美綻放,重新回歸美麗的花季,這是金蓮花茶美妙的時刻。
金蓮花茶茶湯鮮艷明亮,入口有甜香,能感受到森林春季的氣息。
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