本文作者：zc_1024

我一直認(rèn)為，世界上沒(méi)有最好的酒，只有適合你的酒，不要說(shuō)喝什么都有酒精的味道，喝的種類(lèi)多了會(huì)有不同的味道。

像我一樣兩天喝將近70種酒，那么大概的區(qū)別也就了解了。

多喝，多對(duì)比，就能找到合適自己的酒

想快速的了解葡萄酒，就報(bào)個(gè)侍酒師吧，能讓你吃西餐的時(shí)候很有逼格

張大媽的葡萄酒說(shuō)的太多了，眾說(shuō)紛紜，其實(shí)我本身不太喜歡葡萄酒，喝酒就是為了進(jìn)入狀態(tài)，葡萄酒進(jìn)入狀態(tài)太慢，不適合派對(duì)和獨(dú)飲，更適合佐餐。下面聊聊我喝過(guò)的一些烈酒，供大家參考。（如果大家有興趣，我回頭會(huì)寫(xiě)一個(gè)葡萄酒篇，幫你們尋找適合你們的葡萄酒）

烈性酒分為金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭酒、中國(guó)白酒、日本清酒

我這里就前7樣的烈性酒找?guī)讉€(gè)我喝過(guò)的進(jìn)行推薦，喝過(guò)太多，僅對(duì)印象深刻的推薦，不足之處各位請(qǐng)無(wú)視，切勿拍磚（體格子單薄，禁受不起）

一、金酒

以杜松子為主要原料的酒。個(gè)人只喝過(guò)孟買(mǎi)藍(lán)寶石，也是喝過(guò)的烈性酒里感覺(jué)口感最好的酒。

孟買(mǎi)（Bombay）洋酒 金酒 藍(lán)寶石金酒 750ml105元京東

去購(gòu)買(mǎi)

推薦理由：

1.價(jià)格不高（110元左右）、入手簡(jiǎn)單（超市、京東都有賣(mài)的）

2.口感和香氣適宜，有陳皮、檸檬、茴香的香氣，入口順柔，不辣嗓，純飲即可，接受度最高

3.常溫、冰鎮(zhèn)皆可，適應(yīng)人群多

4.據(jù)說(shuō)發(fā)明之初是作為藥用，利尿什么的，個(gè)人沒(méi)感覺(jué)到

注意事項(xiàng)：

1.網(wǎng)上有40°和47°，據(jù)說(shuō)還有43°，個(gè)人推薦40°

2.瓶子是藍(lán)色的，酒體是透明的，別為了追求美感而買(mǎi)單

3.一瓶為750ml，建議三到四人飲用

二、威士忌

這個(gè)要多說(shuō)兩句，威士忌品種太多，每個(gè)人都有每個(gè)人的口味追求，大致按照地域分為蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類(lèi)。我對(duì)威士忌的口感屬于接受不了，個(gè)人自己的意識(shí)形態(tài)里面感覺(jué)威士忌的主要原料為大麥，所以就感覺(jué)是濃縮版的啤酒，往往酒吧寧愿喝啤酒也不喝威士忌。

威士忌里面，不推薦純飲的——杰克丹尼、紅方（純飲至少要綠方或黑方）、百齡壇特醇、芝華士12年。反正這些低于150元的威士忌，口感都很一般，也沒(méi)有什么值得記住的感覺(jué)。

記得曾經(jīng)在杭州酒吧喝過(guò)一款圣誕老人封面的威士忌，實(shí)在想不起來(lái)名字，但是它那股泥炭的味道讓我記憶深刻。

如果一定要說(shuō)幾款威士忌，個(gè)人推薦單一麥芽，如翰格藍(lán)爵和格蘭菲迪。但是說(shuō)實(shí)話(huà)威士忌還是不適合我，口感不太好，就像抽慣了萬(wàn)寶路這樣的美混煙，你給我一根國(guó)烤的玉溪一樣。如果各位要嘗試，我也建議先從單一谷物的入手，翰格藍(lán)爵偏淡雅，格蘭菲迪偏深沉，各有特色。

寶樹(shù)行 翰格藍(lán)爵700mL 單一谷物威士忌 蘇格蘭威士忌進(jìn)口洋酒295元京東

去購(gòu)買(mǎi)

格蘭菲迪（Glenfiddich）12年蘇格蘭達(dá)夫鎮(zhèn)單一麥芽威士忌700ml258元京東

去購(gòu)買(mǎi)

三、伏特加

伏特加我認(rèn)為都一樣，所以沒(méi)必要買(mǎi)太貴的，就是純酒精兌水，以馬鈴薯什么的為原料蒸餾到九十多度然后再兌水到40°或者50°，如果一桌子人眾口難調(diào)，圖省事那就拿伏特加吧，口味清新，沒(méi)有香精（混合類(lèi)除外），干脆單純，宿醉后頭痛幾率小，一口干也不會(huì)太沖，我個(gè)人比較喜歡。其實(shí)伏特加因?yàn)槠淝宄旱奶匦灾饕脕?lái)做基酒，但是我就喜歡純飲，各有所愛(ài)，你也可以嘗試屬于自己性格的酒。

如果出去喝，稍微體面一些的，我覺(jué)得絕對(duì)伏特加就夠了。

絕對(duì)伏特加（Absolut Vodka）洋酒 原味 700ml115元京東

去購(gòu)買(mǎi)

自己在家喝著玩的話(huà)，藍(lán)天（也有叫深藍(lán)）伏特加就可以，自己有閑心，就兌一些蘇打水和檸檬片、冰塊，口感會(huì)更好一些。我是兌老北京汽水，別有一番味道在心頭。

深藍(lán)（Skyy Vodka）洋酒 美國(guó)原味伏特加 750ml49元京東

去購(gòu)買(mǎi)

四、朗姆酒

以甘蔗為主要原料的酒，但是并不會(huì)因?yàn)槭歉收崮愫戎鴷?huì)感覺(jué)甜，說(shuō)實(shí)話(huà)，屬于那種嘗試過(guò)，不會(huì)當(dāng)日常酒的那種范疇，大多還是用來(lái)做基酒合適，純飲適口度很一般，就算因?yàn)楹１I火了，也很一般。黑白朗姆的百加得都喝過(guò)，都沒(méi)喝完，剩下的酒都做菜用了····

百加得（Bacardi ) 洋酒 黑朗姆 750ml89元京東

去購(gòu)買(mǎi)

百加得（Bacardi ) 洋酒 朗姆酒 白朗姆酒 750ml62元京東

去購(gòu)買(mǎi)

五、龍舌蘭酒

我稱(chēng)之為最有意思的酒，以龍舌蘭（類(lèi)似仙人掌的東西）為原料的酒，講究（裝13）的喝法是把鹽撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無(wú)名指和中指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，接著把酒一飲而盡，再咬一口檸檬片。

我也試過(guò)，我理解就是墨西哥人沒(méi)中國(guó)人富裕所以才研究出來(lái)的喝法。咱們都是喝一口酒吃一口炸花生米，墨西哥舍不得花生吧，直接舔鹽了就···。

喝過(guò)幾款龍舌蘭，只有一次從山姆超市買(mǎi)的口感還行。那種苦的感覺(jué)，我覺(jué)得在你人生失意的時(shí)候，來(lái)那么兩杯，會(huì)很帶感。不建議新手上來(lái)就買(mǎi)太貴的龍舌蘭，因?yàn)槲遗履阏娴暮炔煌昀速M(fèi)。

豪帥快活（Jose Cuervo）洋酒 豪帥金墨西哥龍舌蘭酒750ml79元京東

去購(gòu)買(mǎi)

六、白蘭地

可能是所有烈性酒里面相對(duì)價(jià)格最高的酒，也是我唯一建議要多花錢(qián)買(mǎi)貴一些的酒，畢竟原材料太貴，時(shí)間成本在那，原料和橡木桶時(shí)間直接影響到酒的質(zhì)感，差幾百塊，能是天壤之別。用我的理解白蘭地的發(fā)現(xiàn)和中國(guó)的臭鮭魚(yú)幾乎一樣。臭鮭魚(yú)是因?yàn)檫M(jìn)貢的魚(yú)臭了，用鹽巴腌制后一舉成名。白蘭地是因?yàn)榇蛘膛缕咸丫茐牧苏麴s后放橡木桶里一舉成名。白蘭地就品牌而言，人頭馬、軒尼詩(shī)、馬爹尼，我個(gè)人對(duì)人頭馬印象很好，主要是喝過(guò)一瓶從荷蘭帶過(guò)的人頭馬，松木香味極為明顯，還夾雜著紫色水果的香氣，壓舌感突出，厚重而不激烈，琥珀色也很誘人。但是后來(lái)因?yàn)楦F，買(mǎi)不起太好的白蘭地，也很難再體會(huì)那種松木香味。這款人頭馬貌似價(jià)格不算太離譜，可以作為新手體驗(yàn)酒，沒(méi)有松木香的白蘭地有點(diǎn)像不帶薄荷味的牙膏，總覺(jué)得差意思。

下面的新點(diǎn)最具性?xún)r(jià)比的白蘭地，我戲稱(chēng)白來(lái)地，似乎直接蒸餾過(guò)省略掉了橡木桶流程就賣(mài)了，可作為圖牌子裝13蒙新人的酒。

軒尼詩(shī)（Hennessy）洋酒 新點(diǎn)干邑白蘭地 700ml253元京東

去購(gòu)買(mǎi)

為數(shù)不多的國(guó)內(nèi)能入的皮斯科白蘭地，代表不了白蘭地應(yīng)有的感覺(jué)。有一定的黃色水果香氣（記不太清了），口感一般，不做推薦，圖新鮮用于對(duì)比不同白蘭地可入。

卡曼之巔（Alto del Carmen） 皮斯科白蘭地 銀瓶皮斯科 750毫升128元京東

去購(gòu)買(mǎi)

七、中國(guó)白酒

這個(gè)一個(gè)酒的文化頂其他的七個(gè)，因?yàn)橛芯魄拇嬖冢屜阈头至颂喾N類(lèi)。我個(gè)人建議可以嘗試清香的牛欄山和汾酒、濃香的瀘州老窖（五糧液太貴不推薦）、醬香的習(xí)酒（茅臺(tái)太貴不推薦）、馥郁香的酒鬼、鳳香的西鳳。然后找到一個(gè)最適合你口感的酒，以后就認(rèn)準(zhǔn)那個(gè)香型就好啦。

八、日本清酒

白雪啊白鶴啊隨便喝過(guò)，我個(gè)人臆斷把它同黃酒分在一個(gè)檔次，不作為烈性酒行列，所以平時(shí)很少品嘗。

題外酒

至于妹子和喜甜們，推薦還是力嬌酒吧， 好似吃太妃糖和黑森林蛋糕一般，但是力嬌酒也叫失身酒，不知不覺(jué)酒喝多了（畢竟人家也是酒啊好不好）味道多樣，主推奶油、巧克力、咖啡方向的，太個(gè)性的味道萬(wàn)一不適口更白干。

波士（BOL’S）洋酒 荷蘭 奶油威士忌味力嬌酒700ml70元京東

去購(gòu)買(mǎi)

百利（Baileys）洋酒 百利甜酒 力嬌酒 原味 750ml79元京東

去購(gòu)買(mǎi)

有人說(shuō)，喝一款酒，能唱到酒產(chǎn)地的風(fēng)土與人情。我說(shuō)只要它不是假酒就真的行，因?yàn)檫@話(huà)是我說(shuō)的。

有人說(shuō)，不在乎貴賤，只有遇到對(duì)的場(chǎng)合、對(duì)的人、對(duì)的心情，就會(huì)有對(duì)的酒。我說(shuō)是的，主要是這話(huà)也是我說(shuō)的，并且太窮頓頓喝不起皇家禮炮和茅臺(tái)。

每個(gè)人都有喜歡的風(fēng)格，所以每款酒才有存在的價(jià)值，希望各位能找到適合你們的酒，讓酒發(fā)揮它應(yīng)有的作用。