本文作者：老劉，梅江小青創(chuàng)始人、外貿(mào)人、私房茶獨立出品人、傳統(tǒng)柑普茶手工生曬工藝提倡者

雖說我們中國是茶葉大國，種茶制茶歷史悠遠流長。在五千年前就有茶樹，唐宋元明清五代茶葉都遠銷中外，而當今世界很多茶樹種同種植技術都是從我們中國傳出去的。

但是我們大中國地大物博，人口也眾多好幾十幾億人，實際上喝茶的人并不多，而即使喝茶的人中懂茶的人又是人九牛一毛。所以很多不懂茶的朋友跟風想喝茶，也是隨便憑運氣買茶；沒有時間去逛實體店的，只有跑去上網(wǎng)買茶。而而這種“隨便”上網(wǎng)買茶，被那些天花亂墜的網(wǎng)絡視覺圖一刷、當托的評論一瞟、就動動手指輸入密碼買了茶了。而受到茶之后卻發(fā)現(xiàn)自己入了一個坑，一不僅花了錢買不到好茶，品茶時往往感覺到苦澀難以入口，而隨之就放棄了喝茶的興趣和習慣。而同樣那些而做茶的從業(yè)者為了賣茶，把茶葉賣出去。要么就拼命降低成本、或者放各種香精添加物去做茶，很少去宣傳品牌、慢慢將文化和聲譽傳播出去，造成這個中國茶行業(yè)的同其他很多行業(yè)的發(fā)展一樣岌岌可危，后路難尋。

因為本人也在網(wǎng)上買了多年的茶，如今也在網(wǎng)上賣茶，所以深知其中奧妙。這里給大家一些網(wǎng)上買茶的經(jīng)驗和分享，希望您用得上。

1，遵從自己的舌頭的實際體驗，不要盲目追隨所謂的大品牌、大師、古樹、高年份等偽概念。絕大部分描述都是夸大其詞的營銷欺詐；以普洱茶為例吧，比如說十年陳老班章古樹喬木金芽。金芽只是條索等級（任何平原臺地茶都可以造出各種金芽）、十年陳是指在云南干倉自然儲存十年（非濕倉），現(xiàn)在的渥堆技術很多可以模擬出干倉，但是非自然的品飲觀感。而老班章的鮮葉都幾萬一斤了，還有人幾十元包郵能賣老班章？簡直是讓人哭笑不得。

2，對于一些剛剛開始品茶的茶友來說，很難分辨各種山頭茶、核心種植地、名產(chǎn)區(qū)之間的區(qū)別，應盡量多選擇一些地域原產(chǎn)區(qū)的發(fā)貨的競品進行對比。這是什么意思呢？意思是如果你是買信陽毛尖，就盡量選擇河南信陽浉河區(qū)發(fā)貨地的商家；買懷山藥，就一定要買河南焦作溫縣發(fā)貨地的山藥；買廣陳皮，就要買江門新會梅江的發(fā)貨地的陳皮。因為很多時候，原產(chǎn)地特產(chǎn)由原產(chǎn)地發(fā)貨，買到非產(chǎn)地冒充的茶幾率會相應減小。

3，帶著思考去觀看評論。

其實刷的評論一眼就能看出來了。一個勁說好的、曬圖非常細致的、貨不對版的、千篇一律的都有作秀刷評論的嫌疑。真實的評論一般有以下幾種：

一，整個品茶的過程，一泡、二泡、三泡不同的品飲觀感和評論。

二，能品出茶葉的優(yōu)劣所在，涇渭分明的客觀評論。

三，確實是好茶，會有初評同追評。

四，能在評論區(qū)能和賣家互動的。

五，評論區(qū)圖片和文字評論交替評論，風格大相徑庭，呈真實化。

有對比才有傷害，同時多看一些相關知識和文章，慢慢培養(yǎng)自己的品鑒水平，練出一條好舌頭，再去追尋和品鑒茶品。

4，有樣品鏈接并且愿意客戶先試樣再購買的茶商。

這種商人通常不追求一次性買賣，而追求長時間的忠誠客戶。而往往他的茶品通常都是完全有自信能有回頭客的品質(zhì)才會這么操作。

絕大部分都是為了賣茶而賣茶，所以很多是鉆系統(tǒng)的空子或用低價刷到前列，而真正的好茶卻讓消費者很難搜索到。所以愿意派樣的賣家，還是更有誠意和靠譜的商家。

5，大廠或者大品牌的貴價貨、或者小廠小品牌的私房貨。

大廠貨雖然品質(zhì)穩(wěn)定，但因為近年來供不應求或者急功近利。工藝和營銷渠道越來越好，但是茶品越來越差，這已經(jīng)是一個不可逆轉(zhuǎn)的通病。像前文的老班章，因為知名度太高銷售量逐漸變大，而有限的產(chǎn)區(qū)和過度的開采使產(chǎn)量本身恒定的茶樹不堪重負，影響茶葉質(zhì)量。而更多的是周邊冒牌冒名的廉價出品頂風而升，使大廠不得不出品采用廉價的策略來進行市場競爭。

本身好的存茶有限，越來越多的茶客只愿意買廉價的口糧茶。這怎么辦呢，只能采用廉價的存茶使用好的存茶的名字來售賣。所以說你在大廠買茶其實可以，但是幾乎買不到很好的茶品。

而小廠小品牌的私房貨，又不一樣，呈兩極化。要么特別差，要么特別好。而且還有很多茶人是為了興趣和情懷去做茶葉出品，往往使用的材料、技術都是定位中高端的市場來出品的。而前期為了打市場，往往也會是比較誠意的價格來迎合市場需求。至于說怎么找到這樣的茶人呢？通過關注一些網(wǎng)上店的一些故事介紹、品牌介紹，然后看一看有沒有相應的文章和對茶葉行業(yè)的一些個人客觀觀點、分享等等。

一個茶人同一個炒貨的人，其實使用百度搜索一下，很容易就能分辨出來誰是認真做茶、誰又是逐利炒貨只為買賣的茶商。

另外再總結(jié)給大家?guī)c茶葉的常識，對大家以后無論線上線下一定會有所幫助。

1，條索等級不能代表茶質(zhì)等級，所謂金芽、宮廷、嫩尖、毛針、銀針都是條索等級。條索等級只是一個維度，還要看產(chǎn)地、海拔、樹齡等多個維度。

2，高山茶同臺地茶，首選高山茶。因為一般地處高山，不需打藥，不需施肥，落葉作肥的樹上的茶，非常健康；而臺地茶需要打藥，非高山，需要施無機肥，一般價格也非常低。所以在眾多茶商中找到高山茶，而又同普通價格稍微高那么一點點的，果斷入手。

3，盡量選擇春茶，所謂春茶，是指清明至小滿所采摘的茶葉為春茶；而小暑至寒露所采摘的茶葉為秋茶;而綠茶中的春茶還分為明前茶和雨前茶，而春茶里面最好的部分就是明前茶，往往有“明前如金”的美譽。

4，講年份的茶，一定要問到其儲藏環(huán)境。

5，貴的茶不一定好，但是便宜的茶一定不怎么好。

這是一個鐵規(guī)來的，如果網(wǎng)上買茶。我講幾個價格維度。按斤為單位：

低于50元的熟普慎買；低于70元的紅茶（滇紅、小種）慎買；低于80元的鐵觀音慎買；低于100元的綠茶慎買；低于150元的單從慎買；低于200元的巖茶慎買。低于250元的小青柑茶慎買；低于400元的古樹（任何品種）慎買；低于1000元的古樹名山頭慎買。

當然這也只是自己的個人建議，喝的好茶多了，自然就懂得區(qū)分和心中會形成一個度（性價比高的維度）

至于我個人，現(xiàn)在喝的100一斤的紅茶，400一斤的古樹，200多一餅的熟普，300多一斤的小青柑。

所以，看完這篇文章結(jié)合這幾點去網(wǎng)上選茶，您再去網(wǎng)上買茶也就是半個行家了。另外我自身品過無數(shù)好茶，幾千幾萬的一斤的也有。我不才感覺好茶有一個同樣的共性特點，就是鮮、香、甜、回味長并有幾種特殊的口感如柑橘、蘭香、梔子香、糯香（同紅酒有異曲同工之妙）而茶氣和苦味實際上是入口即化，就是它遇到您的唾液就馬上轉(zhuǎn)化了。而所謂酸、苦澀、回甘慢、回味短、雜味多、不清亮、不香等肯定不是很好的茶。

而好茶還有一個特點，越喝越想喝，生津止渴，舌頭和喉嚨會對茶有渴望，能一杯接一杯不停的喝。而不好的茶，喝一杯，就很難鼓起勇氣繼續(xù)喝下去。這一點不知道會不會引起您的共鳴呢？

好了就寫到這里，我是梅江小青的老劉，愿意廣交天下茶友同好。有任何意見可留言討論，喜歡的可以關注我。