我一直不太會寫光影。 每日早晨走過的香樟路，有熹微的陽光穿過綠的泛紅的樹葉，斑斑駁駁的灑落在塵埃的水泥路面上，習慣的走在光影下踏著一路閃爍歸去。 修明很喜歡踩在干枯的黃葉上，高跟鞋和葉子的摩擦發(fā)出咯吱咯吱的聲響，月白的輕紗長裙襯著白皙的臉靈動的像墜落凡間的天使，眉眼間全是笑意。 反觀自己，長發(fā)散落被風吹過的交纏，祖母綠的夸張大長T恤套上，遮蓋了淡藍發(fā)白的牛仔褲，踩著三年不換的開口笑，比23號還暗的膚色，著實提不起欲望。 修明喜歡甜點，以前我就說過，每次她來都會抱著我的手臂搖晃著像個要糖吃的孩子。和我一樣喜歡享受下午茶時間，大概我們最相似的地方就是，時常一個人在午后坐在餐桌前，一邊叉著一小塊奶油蛋糕，一邊用左手指腹輕輕摩挲著杯邊看著咖啡上緩緩升起的熱氣發(fā)呆。 在我看來，修明就是一個另類。例如她喜歡穿吊帶連衣裙卻不愛穿內(nèi)衣，例如她不愛笑眼睛卻會笑，例如愛喝泉水，例如出差給我?guī)Я耸中牛且幌浣凶鯲OSS玻璃瓶裝的泉水，例如她要我用泉水做她愛吃的蛋糕。 就像今天，她一早無理取鬧的要我用剛帶回來的VOSS天然泉水泡咖啡，要吃甜點，我扶額笑哭不得，轉(zhuǎn)身拿了瓶VOSS天然泉水，修明大概以為我要砸她腦袋，抱著頭委屈的站在落地窗邊看著我，那一頭利落的短發(fā)真不適合撒嬌。 給，我搖了搖頭無奈的把水遞給她。 她接過水，纖細修長的指尖恰到好處的握在晶瑩的玻璃瓶上，瓶身還有我手心的余溫，卻也不會留下指紋。我看見明亮的水泡在玻璃瓶里隨著手勢流動，在透過窗戶的陽光下耀眼而奪目。美麗的事物美如修明會在眼睛里生光。 修明輕輕打開瓶蓋，瓶口與唇線很是貼合，修明的唇很美，是晶透如手中輕握的VOSS天然泉水般的清澈，讓人移不開眼。 VOSS來自北歐的挪威原生態(tài)曠野，純粹無污染的冰巖含水層中開采出優(yōu)質(zhì)純凈的天然水，給熱愛優(yōu)質(zhì)生活的女孩更佳的生活體驗，用于制作甜品茶點都是很好的選擇，此外，VOSS DETOX WATER在國外已經(jīng)是一種很潮流的飲用方式，只要將新鮮瓜果或可食用的草本類植物例如茶、水果、中藥浸泡在VOSS天然泉水中浸泡數(shù)小時，即可形成天然維他命水，可以更好的釋放有益物質(zhì)對身體健康非常有利。

By Mrs.梁大臉 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 雞蛋 5個
• 細砂糖 50克
• 牛奶 50克
• 玉米油 50克
• 低粉 60克
• 蝶豆花 16朵
• 淡奶油 100克
• 細砂糖 10克
• 薄荷葉 適量

做法步驟

1、把所需材料準備好。這次我們會用輕奢的VOSS天然泉水和澳洲的奶粉混合制作出不一樣的蛋糕。

2、把VOSS天然泉水倒入奶粉中。

3、VOSS天然泉水純凈的水質(zhì)讓奶粉不用攪拌和加熱也很容易融合。

4、準備干凈無水無油容器，分離蛋清蛋黃。

5、使用剛才用VOSS天然泉水泡的牛奶，放入16朵蝶豆花。

6、放入微波爐加熱一分三十秒。浸泡三分鐘。

7、然后用濾網(wǎng)過濾。

8、由于用的是天然泉水所以得到很純凈的混合液體。

9、打發(fā)蛋黃至有小氣泡

10、加入植物油。

11、打至順滑，乳化均勻，乳化是誰，就是上圖這樣。

12、加入過濾好的蝶豆花奶

13、攪拌均勻，藍色遇上了黃色，然后綠了。

14、篩入低筋面粉。

15、之字形攪拌均勻，沒那么容易起筋的，又不是綠了。面粉看到蛋黃糊綠了他臉都青了。

16、于是得到了順滑的混合均勻的面糊。

17、另取干凈無水無油容器，加入蛋清。

18、打發(fā)至大氣泡。

19、加入白砂糖打發(fā)。

20、濕性發(fā)泡時加入第二次白砂糖。

21、攪拌至微微起紋路加入第三次。

22、打發(fā)至大彎勾。

23、分三次把蛋白霜加入面糊中

24、翻拌均勻。

25、把面糊倒入鋪有油布的28*28金盤中

26、倒入金盤后上下震兩下，把大氣泡震出來。

27、烤箱上下管預熱150度10分鐘，烘烤30分鐘

28、烘烤完畢取出上下震幾下，撕開四邊的油布散熱。

29、準備一張油紙。

30、把蛋糕切成喜歡的塊狀堆疊在一起。

31、奶油加糖打發(fā)硬性無光澤。裱花袋中加喜歡的裱花嘴，把奶油裝進裱花袋中，擠在蛋糕片上。裝飾一片薄荷葉即可。

32、搭配一杯VOSS天然泉水冷泡的冷泡紅茶，盡情享受午后的陽光與溫情吧

33、細膩的蛋糕片搭配淡甜奶油，入口即化的口感讓人流連。

34、VOSS 品牌創(chuàng)立于 1998 年，其水源產(chǎn)于挪威南部的一片凈土——冰雪覆蓋的冰川一直延伸到北極圈內(nèi)的 lveland 小鎮(zhèn)，完全封閉于地下的深層自流水，杜絕了空氣的接觸與其他物質(zhì)的污染，也被譽為世界上最干凈的水源地之一。從那里源源流出的天然水礦物質(zhì)含量低、健康、純凈、安全，自然。

35、瓶身光滑圓潤，手感極佳。

36、大氣的設(shè)計帶著輕奢的風格。

37、清冽的茶飲與清新美味的蛋糕相得益彰。

38、我們來制作天然冷泡紅茶，VOSS天然泉水一瓶，我從原產(chǎn)地帶回來的英九紅茶正好可以沖泡。

39、打開VOSS天然泉水瓶蓋，小哥哥再也不用擔心我打不開瓶蓋了，輕松擰開so easy。

40、加入一把英九紅茶。

41、擰上蓋子搖一搖。放入冰箱冷藏8小時。

42、這是你的VOSS紅茶。 不，這是你的VOSS紅茶。

小貼士

1.混合蛋白與蛋黃糊不要打圈攪拌。 2.蝶豆花越多顏色就越深。 3.烘烤時不要打開烤箱。

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