近幾年隨著古樹茶概念的興起和火熱，越來(lái)越多的茶友追求生態(tài)口感，刮風(fēng)寨優(yōu)質(zhì)的地理生態(tài)環(huán)境，自然受到廣大茶友的追捧。接下來(lái)我們就詳細(xì)看看易武刮風(fēng)寨普洱茶有哪些優(yōu)異的特點(diǎn)？

海拔高度對(duì)茶葉品質(zhì)有直接影響，海拔升高100米氣溫下降0.6度，海拔升高光照加強(qiáng)，晝夜溫差大，空氣流通性好。

易武鄉(xiāng)境內(nèi)山谷相間、山高谷深、群山起伏、溝壑縱橫、河道迂回曲折，水流切割，轄區(qū)最高海拔是刮風(fēng)寨的黑水梁子為2023米，是西雙版納州第二高峰。

造就一款好茶，光看海拔是不行的，還要考慮樹種、樹齡、土壤、坡度、陽(yáng)光量、雨量、山勢(shì)走向、綜合生態(tài)環(huán)境、區(qū)域氣候、緯度等眾多因素。

生態(tài)環(huán)境決定了古樹群的自然之味，刮風(fēng)寨之所以可以勝過(guò)“老班章”，茶樹的環(huán)境就是主因。

刮風(fēng)寨古樹分布在原始森林中，古樹離人居住的地方有25公里之遠(yuǎn)，人為的破壞很小。

刮風(fēng)寨與老撾邊界相鄰，周圍大多是原始森林，所以說(shuō)里面生態(tài)環(huán)境還是可以的，刮風(fēng)寨的茶樹大多都與原始森林里的樹木混合在一起。因此，茶的質(zhì)量?jī)?yōu)秀，值得后期開發(fā)。

刮風(fēng)寨整個(gè)生態(tài)環(huán)境圈是獨(dú)一無(wú)二的，去過(guò)刮風(fēng)寨的茶人，基本都被這里的生態(tài)環(huán)境征服，而且地下礦產(chǎn)豐富，水都是甜的。

河里的水質(zhì)清澈甘甜；就好比貴州的茅臺(tái)酒廠周圍的人造生態(tài)林，水質(zhì)提高了，自然酒也好。

易武刮風(fēng)寨古樹刮風(fēng)寨古樹分布在50平方公里的原始森林中，其中大部份沒有矮化，都是在國(guó)有林中間。

每3戶茶農(nóng)家占據(jù)一片古樹茶園，主要集中在薄荷堂，茶王樹，冷水河，白沙河等，一年總產(chǎn)量可以達(dá)到2000公斤優(yōu)質(zhì)的古樹茶。

【刮風(fēng)寨茶特點(diǎn)】

刮風(fēng)寨的茶，無(wú)論外形、感覺、香氣都與一般意義上的易武茶有所不同，茶湯比麻黑、落水洞一帶的滋味要濃烈很多，有一定的野性，蜜香混合花香，香氣很足。

有一種很獨(dú)特的香氣。由于茸毫很多，初湯稍顯渾濁，茶湯顏色較深?？诟屑?xì)膩?lái)樆馨詺?。和丁家寨的也不一樣，回甘很持久，越到后面，甜味越足?/p>

易武茶香揚(yáng)水柔，而刮風(fēng)寨更以陰柔見長(zhǎng)，是江內(nèi)茶中之上品。

細(xì)細(xì)品啜著，甜醇中含著天然濃郁的蜜香，柔滑細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣，苦澀也含蓄著。

喉韻綿延悠長(zhǎng)，沁心入腹，使人有安穩(wěn)、充實(shí)、舒順的滿足感。

刮風(fēng)寨的氣韻，高香，回甜，代表了生茶的所有優(yōu)點(diǎn)。更為可貴的是每一泡的優(yōu)雅之韻讓茶友入醉，后期變化之后能體會(huì)到越陳越香的魅力！

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