蒼梧六堡茶業(yè)有限公司(以下簡稱“蒼梧茶業(yè)”)始于上世紀(jì)1955年的六堡公社茶廠,當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱為“六堡茶廠”,這是集體年代的六堡公社茶廠。2005年改制創(chuàng)建了蒼梧茶業(yè),并開始以“蒼松”為商標(biāo),生產(chǎn)傳統(tǒng)工藝六堡茶和現(xiàn)代工藝六堡茶,進(jìn)行對六堡茶傳統(tǒng)工藝的保護(hù)傳承?!吧n松”品牌創(chuàng)立以來,先后獲得“自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“自治區(qū)產(chǎn)業(yè)扶貧龍頭企業(yè)”、“廣西著名商標(biāo)”、“廣西老字號”,“廣西特產(chǎn)行銷全國核心品牌”等榮譽(yù)稱號。
作為廣西老字號、梧州最老的六堡茶企業(yè)之一,六堡茶廠見證了一個時代的風(fēng)華和滄桑。曾經(jīng)公社時代的8000畝茶園,歷經(jīng)時代變遷,到2006年只剩下了100畝。而這100畝的六堡原種老茶園是目前梧州唯一的六堡茶原種保護(hù)園,每年蒼梧茶業(yè)都會以此為母本繁育600萬株六堡原種茶苗,對老茶樹進(jìn)行培育,優(yōu)選六堡茶良種,成為梧州唯一的六堡原種無性育苗基地。該廠廠長蔣朝暉介紹,“公司最大的優(yōu)勢就是以六堡鎮(zhèn)這個六堡茶核心產(chǎn)區(qū)的傳統(tǒng)工藝為主,我們在種植這一塊投入比較大,對原料的要求較高,公司自己育苗、自己種植茶園、自己加工成原料再加工成產(chǎn)品,最后在六堡的倉庫里陳化成可以喝的地道六堡茶?!?/p>
蒼梧茶業(yè)自成立之初就致力于建立綠色安全的產(chǎn)業(yè)鏈,把有機(jī)茶種植作為企業(yè)發(fā)展的突破口,先后籌措了1800萬元資金建設(shè)500畝有機(jī)茶園。為了高起點(diǎn)種植有機(jī)六堡茶,公司堅(jiān)持以國家有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)有機(jī)茶園,按照無害化標(biāo)準(zhǔn)對茶園的土壤、水質(zhì)、空氣以及茶葉的采摘、加工的每個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),并派出技術(shù)人員在生產(chǎn)現(xiàn)場指導(dǎo)茶農(nóng)種植和加工,杜絕使用任何人工合成物的化學(xué)藥品,最大限度保持茶園空氣清新和有機(jī)茶的清潔性。此外,每一個蒼梧茶業(yè)的產(chǎn)品都需要經(jīng)歷茶青、毛茶、半成品、成品茶等層層檢測,建立了全程跟蹤質(zhì)量體系,從鮮葉采摘到成品出廠建立一整套檔案,為有機(jī)六堡茶制定家譜,做好產(chǎn)品的質(zhì)量認(rèn)證。
據(jù)了解,自2008年起,蒼梧茶業(yè)的官營營坪茶園、盆龍茶園先后通過了中綠華夏的有機(jī)認(rèn)證、歐盟和美國有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證,其有機(jī)茶園也在2015年后通過了中綠華夏有機(jī)認(rèn)證、日本有機(jī)認(rèn)證、歐盟有機(jī)認(rèn)證和加拿大有機(jī)認(rèn)證,是六堡茶行業(yè)唯一同時通過四大經(jīng)濟(jì)體有機(jī)認(rèn)證的企業(yè)。而且,蒼梧茶業(yè)采用了“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系”,對茶園環(huán)境、茶園管理、種植采摘、初制加工、精致加工、包裝生產(chǎn)等生產(chǎn)過程進(jìn)行全程追溯,成為了首家建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯的六堡茶企業(yè)。
蒼梧茶業(yè)坐落在六堡鎮(zhèn)的群山之中,隨著六堡茶知名度不斷提升,吸引越來越多喜歡六堡茶的人們走進(jìn)六堡鎮(zhèn)。公司也以此為契機(jī),將六堡茶與文旅相結(jié)合,開始做起了茶旅,游客可到茶廠里體驗(yàn)采茶制茶,可以觀光游學(xué),品味六堡茶,感受六堡茶文化的魅力。(陳皆锜)
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