熟悉波爾多的朋友都知道，那一年是購買葡萄酒的重要參考指標(biāo)，波爾多的2018年得到了眾多權(quán)威酒評論家和機(jī)構(gòu)的認(rèn)可，被廣泛認(rèn)為是卓越的一年。

2018年是波爾多的卓越年份，它有望成為一個歷史性的年份，比肩2010、2009和1989年份，甚至是1982或1959年。

——詹姆斯·薩克林（James Suckling）

2018年份孕育了許多潛力無限的極致佳釀，它們單寧結(jié)構(gòu)宏大，酒精度偏高，果香充沛，兼具極佳的力量感與濃郁度。

——《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）

2018年是一個非常好的年份，葡萄酒色澤深邃，香氣集中，質(zhì)地華美，酒體豐滿，展現(xiàn)出美妙純凈的果味，酒精度較高，但是不缺乏活力與清新感。

——杰夫·里弗（Jeff Leve）

這個令人贊嘆的2018年份孕育出了眾多優(yōu)質(zhì)佳釀，其中不乏高性價比的美酒。倫敦國際葡萄酒交易所（Liv-ex）評選出了2018年份最具性價比期酒榜單，讓大家在少花錢的同時也能買到好酒。

Top 1

2018年班尼杜克酒莊紅葡萄酒

2018 Chateau Branaire-Ducru, Saint-Julien, France

評分：【W(wǎng)S 94-97分】【JS 95-96分】【W(wǎng)E 94-96分】

級別：法國1855四級莊

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣朱利安

葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

期酒稅前價：￥338

酒款圖為同一酒款不同年份

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酒款亮點(diǎn)：

• 1855列級莊（Grand Cru Classe en 1855），歷史悠久，酒質(zhì)有保證。其2018年份期酒被Liv-ex評為該年份最具性價比期酒第一名。
• 深得金庸先生的喜愛，獲其題名為“周伯通”。
• 酒莊出品的葡萄酒清新、優(yōu)雅又富有力量感，既有強(qiáng)大陳年潛力，也能在年輕時表現(xiàn)出足夠的親和力，風(fēng)格獨(dú)特。
• 酒莊所在的圣朱利安村（Saint-Julien）是波爾多上梅多克（Haut-Medoc）地區(qū)內(nèi)最負(fù)盛名的四個村莊之一，具有得天獨(dú)厚的好風(fēng)土。

Top 3

2018年魯臣世家莊園紅葡萄酒

2018 Chateau Rauzan-Segla, Margaux, France

評分：【JS 99-100分】【安東尼·蓋洛尼 97-100分】【RP 97-99分】

級別：法國1855二級莊

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 瑪歌

葡萄品種：赤霞珠56%、梅洛40%、味而多2%、品麗珠2%

期酒稅前價：￥749

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酒款亮點(diǎn)：

• 1855二級莊，歷史名莊，佳釀迭出。1994年，香奈兒集團(tuán)入主魯臣世家，此后酒款品質(zhì)穩(wěn)步提升，近幾年的表現(xiàn)一直位于二級莊前列。
• 好評連連，連獲詹姆斯·薩克林99-100分和安東尼·蓋洛尼（Antonio Galloni）97-100分兩個潛在滿分，品質(zhì)卓越，潛力巨大。薩克林忍不住贊嘆道，“這是我品鑒過的魯臣世家莊園葡萄酒中最具架構(gòu)與深度的一款。”
• 入選酒界泰斗羅伯特·帕克（Robert Parker）評選的“波爾多神奇20”（Magic 20）榜單，酒質(zhì)令人驚艷。

Top 4

2018年騎士酒莊紅葡萄酒

2018 Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France

評分：【JS 99-100分】【JL 96-98分】【JD 96-98分】

級別：法國格拉夫列級莊

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 格拉夫 ? 佩薩克-雷奧良

葡萄品種：赤霞珠65%、梅洛30%、味而多5%

期酒稅前價：￥550

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酒款亮點(diǎn)：

• 騎士酒莊為波爾多特級酒莊聯(lián)合會（Union des Grand Crus de Bordeaux，簡稱UGCB）會員?，F(xiàn)任莊主奧利維爾·貝爾納（Olivier Bernard）為該聯(lián)合會的主席，2013年被知名葡萄酒雜志《醇鑒》（Decanter）評選為“葡萄酒界50大最具權(quán)力人物”之一。
• 格拉夫紅、白葡萄酒皆被評為列級的酒莊僅有6家，騎士酒莊是其中之一。騎士酒莊紅葡萄酒兼具了復(fù)雜度和濃郁度，擁有優(yōu)秀的陳年潛力，品質(zhì)上乘。
• 2018年騎士表現(xiàn)亮眼，獲薩克林99-100分的潛在滿分盛贊。他認(rèn)為2018年份騎士酒莊紅葡萄酒或許是酒莊迄今為止最佳的出品，品質(zhì)優(yōu)異非凡。

Top 5

2018年龍船莊園紅葡萄酒

2018 Chateau Beychevelle, Saint-Julien, France

評分：【RP 94-96分】【W(wǎng)S 94-97分】【JL 96-98分】

級別：法國1855四級莊

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 梅多克 ? 上梅多克 ? 圣朱利安

葡萄品種：赤霞珠50%、梅洛41%、味而多6%、品麗珠3%

期酒稅前價：￥625

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酒款亮點(diǎn)：

• 龍船莊園擁有近400年的歷史，榮居波爾多1855四級莊之列，而在很多酒評家眼中，它擁有媲美三級莊、甚至二級莊的實力。
• 酒莊所在的圣朱利安產(chǎn)區(qū)位于著名的波雅克（Pauillac）和瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)之間，因此，這里的葡萄酒既有波雅克酒的強(qiáng)勁，也有瑪歌酒的典雅。
• 在葡萄酒大師李志延（Jeannie Cho Lee MW）選出的15座波爾多“明日之星”酒莊之中就有龍船莊園，她指出龍船莊園紅葡萄酒的品質(zhì)自2000年起一直在提升。
• 釀造工藝精良，龍船莊園按品種、葡萄藤樹齡以及地塊分別進(jìn)行采收及釀造，以更好地展現(xiàn)風(fēng)土特色。發(fā)酵完成后，酒液通常會在法國橡木桶中陳釀18個月，其中新橡木桶比例約為50%。

Top 7

2018年寶塞貝高酒莊紅葡萄酒

2018 Chateau Beau-Sejour Becot, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France

評分：【W(wǎng)S 96-99分】【RP 95-97分】【JS 95-96分】

等級：法國圣埃美隆一級B等酒莊

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 圣埃美隆

葡萄品種：梅洛80%、品麗珠15%、赤霞珠5%

期酒稅前價：￥390

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酒款亮點(diǎn)：

• 圣埃美隆一級B等酒莊（Saint-Emilion Grand Cru Classe B），出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異，獲得多位權(quán)威酒評家和酒評機(jī)構(gòu)95分以上高分評價。
• 葡萄園面積約21公頃，風(fēng)土條件優(yōu)越。園內(nèi)以種植梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）為主，輔以少量赤霞珠（Cabernet Sauvignon），平均樹齡約為45年，其中不乏一些樹齡高達(dá)70年的老藤。
• 葡萄經(jīng)手工采收和分揀后被置于7,000升容量的倒圓錐形不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。酒莊對葡萄園內(nèi)13個不同的小地塊收獲的葡萄果實進(jìn)行獨(dú)立發(fā)酵處理，酒精發(fā)酵期間釀造車間的工作人員會對其進(jìn)行壓帽。隨后，65%的酒液被置于新橡木桶中進(jìn)行陳釀，其余35%的酒液則分別被置于舊大橡木桶、陶罐和2,000升的橡木桶中陳釀16個月。
• 酒莊對部分果實采用半二氧化碳浸漬法（Semi-carbonic Maceration），不對葡萄進(jìn)行破皮處理，在酒精發(fā)酵前對整串葡萄進(jìn)行浸漬，以增加成酒的新鮮感、香氣和風(fēng)味。

Top 8

2018年玫瑰山莊園副牌紅葡萄酒

2018 Chateau Montrose La Dame de Montrose, Saint-Estephe, France

評分：【JS 95-96分】【JL 92-94分】【JD 92-94分】

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫

葡萄品種：梅洛52%、赤霞珠39%、味而多5%、品麗珠4%

期酒稅前價：￥265

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酒款亮點(diǎn)：

• 出自1855二級莊玫瑰山莊園（Chateau Montrose），圣埃斯泰夫產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄酒品質(zhì)最穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的列級名莊之一。這款副牌酒在陳年潛力、復(fù)雜度和集中度上都十分接近正牌，就連著名酒評家杰夫·里弗都表示，“這款酒擁有列級莊的品質(zhì)，讓人很難相信這是一款副牌酒。”
• 釀造精良，酒款在新桶占比為30%的法國橡木桶中陳釀12個月，香氣復(fù)雜。在橡木桶陳釀期間，酒莊約每三個月以傳統(tǒng)方式進(jìn)行一次換桶，之后使用新鮮蛋清澄清酒液。
• 高分好評不斷，獲詹姆斯·薩克林95-96分盛贊，并表示道，“這款酒口感尤為緊致，果味純凈，單寧圓潤而絲滑，風(fēng)味多汁，是一款性感的葡萄酒，令我想起了1989年的玫瑰山莊園紅葡萄酒！”

Top 10

2018年拉楓羅榭酒莊紅葡萄酒

2018 Chateau Lafon-Rochet, Saint-Estephe, France

評分：【JS 93-94分】【W(wǎng)S 90-93分】【RP 90-92分】

等級：法國1855四級莊

產(chǎn)區(qū)：法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫

葡萄品種：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多

期酒稅前價：￥275

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酒款亮點(diǎn)：

• 除了拉楓羅榭酒莊（Chateau Lafon-Rochet），泰瑟?。═esseron）家族還擁有五級莊龐特卡奈古堡（Chateau Pontet-Canet）等酒莊，財力與釀酒實力兼?zhèn)洹?/li>
• 酒莊擁有41公頃的葡萄園，園內(nèi)的土壤類型為黏土礫石、黏土以及砂石，其中的一種硬質(zhì)藍(lán)色黏土與波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)帕圖斯酒莊（Petrus）葡萄園中的土壤一樣，風(fēng)土優(yōu)越。為保護(hù)環(huán)境，酒莊于2010年開始在葡萄園中全面推行有機(jī)種植法。酒莊每年都會聘請同一支采摘團(tuán)隊100%人工采摘葡萄，這支經(jīng)驗豐富的采摘團(tuán)隊能在收獲葡萄果實時將對葡萄果實的傷害降到最小。
• 在2015年剛翻新過的釀造車間內(nèi)有18個容積不等的不銹鋼發(fā)酵罐和24個形狀不同、容積不等的水泥發(fā)酵罐，這42個發(fā)酵罐可用來獨(dú)立發(fā)酵來自葡萄園內(nèi)40個不同地塊的葡萄果實。赤霞珠在水泥罐中進(jìn)行酒精發(fā)酵，其它品種的葡萄則在不銹鋼罐中進(jìn)行。
• 為了進(jìn)一步提升葡萄酒品質(zhì)，酒莊從2012年開始聘請帕圖斯酒莊前首席釀酒師讓-克勞德·貝汝艾（Jean-Claude Berrouet）來作為釀酒顧問。除了帕圖斯酒莊，讓-克勞德·貝汝艾還曾在卓龍酒莊（Chateau Trotanoy）、圖米酒莊（Twomey Cellars）和多明納斯酒莊（Dominus Estate）等各大酒莊釀制葡萄酒，釀酒經(jīng)驗豐富。

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