到了年末，各種聚會和飲食越來越多，隨之而來的是與飲食相關(guān)的疾病的指控，痛風就是其中之一。

有人說痛風是“皇帝病”，這是因為它與高蛋白、高脂肪、高熱量食物有一定的關(guān)系，如何才能預(yù)防痛風，已經(jīng)患有痛風的人又該注意哪些問題？本期名醫(yī)有話說，北京大學第三醫(yī)院風濕免疫科劉湘源主任答講解痛風的防治。

問：什么是痛風？

答：痛風血尿酸高，沉積在關(guān)節(jié)局部或內(nèi)臟誘發(fā)的關(guān)節(jié)炎、痛風石或腎病，這一類疾病就叫痛風。

問：引發(fā)痛風的原因有哪些？

答：原因主要是體內(nèi)產(chǎn)生過多的尿酸，產(chǎn)生過多或者是排泄過少，引起高尿酸血癥。尿酸它容易沉積在關(guān)節(jié)的局部或者是腎臟，來誘發(fā)疾病。在關(guān)節(jié)的話它表現(xiàn)為關(guān)節(jié)的紅、腫、熱、痛，疼的非常厲害。

問：一般什么人容易得痛風？

答：40歲以上中年男性是高發(fā)人群，婦女如果沒有絕經(jīng)一般發(fā)病很少，當然有一些繼發(fā)性痛風，如果有腎臟疾病，有可能導致學尿酸高出現(xiàn)痛風。

問：痛風如何進行分期？

答：痛風分為急性期、間歇期和慢性期。急性期就是劇烈的紅腫、熱痛、劇按。間歇期像正常人一樣一點不疼。反復(fù)發(fā)作出現(xiàn)痛風石或者關(guān)節(jié)炎發(fā)作頻率過高沒有間歇期，就進入慢性期了，這個時候比較嚴重。平均大概在11年左右，疾病會進入慢性期。進入慢性期后治療比較棘手。

問：痛風的臨床表現(xiàn)有哪些特點？

答：臨床表現(xiàn)最重要的特點就是單關(guān)節(jié)的紅、腫、熱、痛，拒按。發(fā)作的時候輕輕的用嘴吹一下都疼的不得了。

問：緩解痛風疼痛的方法有哪些？

答：下肢發(fā)作，把腳抬高，冷敷，休息，同時趕快用上抗炎藥，首劑加倍，在發(fā)作的時候趕快這么處理。

問：痛風可以根治嗎？

答：很難根治，因為它有一些基因的缺陷，同時也跟一些尿酸代謝有關(guān)系，所以要根治比較難，長期維持穩(wěn)定沒有問題的，看它是不是跟遺傳相關(guān)。本身他爺爺、爸爸全都有，兒子有基因缺陷，這個東西沒法根治。但如果是單純由飲食外面吃喝玩樂引起的，改變生活方式，也許以后有根治的可能性。

問：預(yù)防痛風應(yīng)該養(yǎng)成怎樣的生活習慣？

答：要適當運動，肥胖的人要減肥，有啤酒肚的要控制在正常體重，適量運動，不能熬夜。有的痛風病人熬夜往往到2、3點，這種情況很容易痛風發(fā)作。要保持健康的生活方式，早睡早起，多喝水，多吃水果、蔬菜，不喝含果糖的飲料，茶和咖啡是可以喝的。有研究顯示，茶和咖啡有降尿酸作用。肉類最重要的是小心動物的內(nèi)臟和海鮮，不要喝肉湯，因為嘌呤很容易溶解在肉湯里。海鮮里面除了海蜇皮、海參和海藻以外，其它所有海產(chǎn)品不要吃。

問：痛風會不會遺傳？

答：因為這個病有一定的遺傳傾向，但痛風它不屬于遺傳病。它也不是傳染病，但是它有遺傳傾向，就是說現(xiàn)在有很多家里面，父親是兒子有可能是。所以它有遺傳傾向，它跟基因缺陷有關(guān)系。但是如果說你這個兒子飲食上控制的很好，血尿酸也正常，這種情況下也許不發(fā)病。但是父親有，兒子也是在外面吃喝不注意飲食控制，很可能發(fā)作，就出來痛風了。

問：痛風患者能不能喝白酒？

答：痛風絕對不要喝啤酒，其次不能喝白酒?？梢院壬倭康募t酒，但是酒精總量不能超標，不能喝紅酒喝醉了。因為啤酒里面含有尿嘌呤，嘌呤很容易被腸道吸收轉(zhuǎn)化為尿酸，另外，酒精能夠抑制尿酸的排泄促進尿酸的形成。