沒(méi)有油的微波爐版牙簽雞肉新鮮好吃，在家自己做更健康，吃起來(lái)沒(méi)有負(fù)擔(dān)。

收藏本菜譜

奧爾良牙簽雞肉

圖文 |悅悅玉食

雞胸肉3塊奧爾良烤雞料適量料酒適量

1. 雞胸肉洗凈，撕去肥油，筋膜，斜刀切成厚片。

2. 再斜刀切成大小合適的塊，盡量切的大小均勻，保證成熟度一樣。

3. 將雞肉塊放入大的容器中，加入適量奧爾良烤雞料，加入料酒，少許水，攪拌均勻，腌制15到20分鐘。

4. 將雞肉穿上牙簽，均勻地放入一個(gè)可以微波爐使用的盤(pán)子中。

5. 蓋上油紙，放入微波爐，高火2分鐘。

6. 倒掉烤出來(lái)多余的水，再蓋上油紙，放入微波爐中，高火2——4分鐘。

7. 第二次烤的時(shí)間要根據(jù)雞肉量的多少，大小，適當(dāng)調(diào)整時(shí)間，如果感覺(jué)沒(méi)達(dá)到自己想要的口感，可以再加熱，時(shí)間要按半分鐘算。

小竅門(mén)：

烤雞的料可以按照調(diào)料的說(shuō)明來(lái)用，但是不需要加那么多水，攪拌好的雞塊都能均勻地裹上調(diào)料。 蓋上油紙是烤的時(shí)候防止油濺到微波爐里。

● ● ●

~~ By 悅悅玉食 ~~

● ● ●

~~ 菜譜推薦 ~~

9大刮油食物，幫你清腸排毒素！

一周不重樣的懶人早餐，10分鐘就搞定！

排骨 / 玉米/雞翅/番茄/四季豆/茄子

五花肉 / 餃子/泡菜/酥糖/蒸菜/鯧魚(yú)

攤雞蛋 / 蓑衣黃瓜/下飯菜/養(yǎng)顏湯/啤酒鴨

我所有的朋友都是吃貨

長(zhǎng)按識(shí)別二維碼，關(guān)注我們，加入我們

???

點(diǎn)擊閱讀原文，一鍵下載美食天下APP