都說年底大家都是油膩吃貨,倒是開始向往清淡的生活。一般來說,過年都少不了一杯茶,孝敬長輩、親友來訪、酒足飯后,一杯茶都能讓過年更有人情味。所以,在中國傳統(tǒng)的春節(jié)里,以茶待客是時興的操作。

在中國人看來,茶品不僅僅是親朋團聚、傳遞祝福、表達感情的媒介,它更是一種中國文化的特定符號。所以,在很多人的年貨清單里,往往都少不了它的身影。雖然挑禮物有大學(xué)問,但是送茶葉絕對是一個萬金油!

鐵觀音是茶葉里的常駐產(chǎn)品,八馬賽珍珠鐵觀音更是一種相當(dāng)不錯的茶葉。要知道,這種茶葉之所以能被叫做賽珍珠,是因為它的產(chǎn)量非常稀少,粒粒都如珍珠一般珍貴。

要知道,這種茶葉橙黃明亮,溫潤通透,浸泡過后更是一種三香明顯的王道正韻。取茶葉入杯,那種濃郁的米香四溢開來,身心都如入田園之境,令人心曠神怡。等到?jīng)_水入杯,則有一種果味的甜香縈縈而出,那味道香而悠遠、甜而甘醇。這種茶由制茶大師監(jiān)制,秉承300年非遺傳承技藝,歷經(jīng)八馬二十四定律嚴(yán)苛制作。王氏古法以荔枝木等果木烘焙,干茶緊結(jié)圓潤,顆粒均勻,葉底厚實柔軟,烏潤留香。

說完鐵觀音,我們再來說說烏龍茶。茶葉臻選閩北烏龍茶的當(dāng)家品種大紅牌,武夷山水孕育的巖茶經(jīng)典,品嘗起來滋味自然醇正濃郁。烘焙的高香更是十分耐泡。

干的時候看,這種大紅袍外形緊結(jié)壯實,色澤稍帶寶色,非常的油潤勻整。用水沖泡,卻又是另一種滋味了。那橙紅色的湯水,味道醇正香濃,濃長有氧,不但巖韻顯、杯底更是有一種余香,細觀那茶湯里的茶葉,隱約的紅邊微微透露出來,似美人輕輕掀開羞怯的面紗,露出一點內(nèi)在的溫婉美來。

最后單獨再來說一下武夷山 正山小種 紅茶!這種茶葉是武夷原產(chǎn),發(fā)酵充足,茶性溫和,恪守原則,由手工制作而成。它的干茶條索肥壯緊實,色澤烏潤,湯色紅濃有光澤,香氣高長帶松煙香。內(nèi)置的鐵盒和鋁箔內(nèi)袋,則能夠緊鎖茶葉香醇。

魯迅在《喝茶》里說:"喝茶相當(dāng)于瓦屋紙窗下,清泉綠茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共飲,得半日之閑,可抵十年的塵夢。"會喝茶的人,都是不會被時間追著跑的人,在茶葉中浮塵,茶暖茶涼中亦能平淡對待人和事。

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