導(dǎo)讀;花了高價買不到好茶?學(xué)會這3個方法,一眼辨別好茶。
茶是現(xiàn)在中國人必不可少的飲品,既是生活必需品,又是中國人的精神載體。以此可以看出茶在如今生活中的重要性,不僅是平常生活的樂趣,也是賓客宴飲的社交方法。
現(xiàn)在有越來越多的人喜歡喝茶,但卻不會挑茶,只靠商家介紹,一不小心就會踩坑,簡直是花錢買冤枉,學(xué)會這3個小妙招,輕松辨別好茶。
那么在生活中怎么挑選一款稱心的茶葉呢?可以從這3個方面來下手~
一.看
(1).看干茶
一款茶的品質(zhì)高低,有時候在茶葉上就可以看出來。雖然說6大茶類的干茶表面形狀上相差甚遠(yuǎn),但是萬變不離其宗,從干茶的嫩度、色澤等外在表現(xiàn)上可以判斷出茶葉的好壞。
好的茶葉大多色澤明亮,整體也比較均勻;如果一款茶,茶葉碎且無光澤,那可能是老葉或死葉,那便不能稱之為好茶,是千萬不能選的。
(2)看茶湯
無論是哪種茶,都以茶湯清澈透亮為好,如果泡開的茶湯渾濁不清,則不能稱之為好茶。
二.聞
聞茶葉的香味。
想要判斷茶的品質(zhì),香氣是方法之一。好的茶葉味道聞起來會有一股清香,令人心曠神怡;如果聞到有異味、感覺到胸悶難受或者有霉味、青味,就可以直接避開了。
如果說一打開茶葉包裝就有一股很濃的上頭的香味,則很有可能是加香精的茶葉,這個時候就要注意了,不要被表面的香味所吸引,味香也不一定是好茶,要多方面評估。
所以,聞香不僅是要用鼻子,還要用自己直觀的感受。
三.嘗
品嘗茶湯的口感,也是要因人而異的,不同的人口味也不盡相同,所以在選擇茶葉時要根據(jù)自己的口感和喜好來選擇。只有選到一款好的茶葉,才會有好的喝茶體驗。
很多人就算學(xué)會了以上的判斷方法,還是比較難選擇出來的,并且選茶也是一件費(fèi)時間和精力的事情,選到一款好茶,不僅要考慮到色澤、口感和香味,還要考慮性價比,好喝又實(shí)惠才是硬道理。跟著專業(yè)人士選好茶,下面3款茶,看你喝過幾種呢?
第一款:盧正浩
盧正浩作為龍井茶比較出名的品牌,它的奉臻系列被很多人喜歡,而此款茶葉之所以能夠成為萬人追捧的好茶葉,最大的原因就是茶樹生長的環(huán)境。該茶葉生長在浙江地區(qū),那里一年四季氣候濕潤,降雨量豐沛,非常有利于茶樹的生長。
在干茶方面,奉臻系列的茶葉外形偏小,且有著淡淡的清香。奉臻的茶湯黃綠明亮,清澈沒有雜質(zhì)。口感清新且回口甘甜。
第二款:碧螺春
此茶歷史悠久,也很受愛茶人的追捧。
碧螺春外觀呈現(xiàn)銀綠色,表面有些許絨毛,這是該茶葉的特點(diǎn)。
它的湯色和大多數(shù)綠茶一樣,都是碧綠清澈的,出湯后,會立刻感受到一股清香誘鼻的味道。
而它的口感特點(diǎn)之一就是回甘,而且很耐泡。
但是,由于碧螺春核心產(chǎn)區(qū)的價格較高,一般人喝不起,比如說比較出名的洞庭碧螺春。
第三款:仙霧鳳茗
仙霧鳳茗屬于四川十大名茶之一的“天府龍芽”品牌,生長在900米的高山上,降水充足,云霧繚繞,有利于茶葉香氣類物質(zhì)的積累。
茶葉生長緩慢,積累了很多營養(yǎng)物質(zhì),使得這款茶具有香高味濃,滋味醇厚,營養(yǎng)物質(zhì)豐富的獨(dú)特品質(zhì)。
這款茶性價比確實(shí)很高,只做老百姓都能喝得起的茶,沒有虛高的價格,是一款大眾都能喝得起的良心茶。
干茶條索緊細(xì),烏潤勻整,茶香是淡淡的花果香,沖泡一杯,湯色紅艷明亮,讓人忍不住就想喝上一口??诟袦貪櫞己瘢挥袪I養(yǎng)物質(zhì),非常滿足。
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