中秋節(jié)國慶節(jié)快到了，白酒熱了。

但是，與今天不同的是，受傳染病影響，支撐白酒漲價(jià)的商務(wù)盛宴、宋松等場(chǎng)面尚未恢復(fù)。最近關(guān)于白酒市長/市場(chǎng)秩序的監(jiān)督座談進(jìn)一步加劇了白酒市場(chǎng)的緊張局勢(shì)。

但是，作為“四大名酒”之一的陜西知名品牌徐鳳珠計(jì)劃“撐竿跳高”，在追繳高端產(chǎn)品洪書峰的價(jià)格飛天茅臺(tái)后，最近推出了超高端單品近4000韓元的五星洪書峰。

1

老牌名酒爭(zhēng)超高級(jí)，五星紅旗將以3980韓元出售

每逢節(jié)日必漲，幾乎是白酒市場(chǎng)的規(guī)律。

據(jù)國泰君安研究，行業(yè)“標(biāo)桿”滿天飛的茅臺(tái)，散兵批發(fā)價(jià)在3050元/瓶以上，整箱價(jià)格在3800元-3840元/瓶，價(jià)格環(huán)比持續(xù)上漲。

在市長/市場(chǎng)定價(jià)中，徐峰似乎有標(biāo)記茅臺(tái)的計(jì)劃。最近，徐鳳柱公司舉行了洪書峰上市兩周年、五星洪書峰新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。會(huì)上推出了零售價(jià)格為3980韓元/瓶的超高級(jí)產(chǎn)品“五星紅旗峰”。

布局在這款超高端單品之前，徐鳳珠在2019年推出了價(jià)值1000韓元的洪書峰，定位高端市場(chǎng)，提出了2021年銷售1億韓元、2022年銷售3億韓元、2025年銷售10億韓元的目標(biāo)。

當(dāng)然，白酒1000韓元的文件與差不多4000韓元的文件完全不同。

據(jù)公開信息顯示，3980元的五星紅旗峰產(chǎn)量為每年1萬件，此后每年將提高100元/瓶，可以說比產(chǎn)品本身意義更大。但是還不知道能得到什么樣的市長/市場(chǎng)反響。

實(shí)際上，進(jìn)入超高端市場(chǎng)，今年成為不少名牌名酒的一致行動(dòng)。

7月5日，為四大名酒之一汾酒舉行了新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)。發(fā)布會(huì)主角是建議零售價(jià)為3199元的清華汾酒40中國龍，是汾酒高檔產(chǎn)品清華30價(jià)格的近三倍。

2

上市兩年后，洪書峰價(jià)格趕上了茅臺(tái)。

“重回一流名酒序列”是徐鳳柱近年來的戰(zhàn)略目標(biāo)。在高端賽道上，徐峰做了更多的嘗試。

公開資料顯示，洪瑞峰上市兩年來，瑞峰集團(tuán)已經(jīng)兩次漲價(jià)。2020年9月，52度500毫升洪書峰酒市長/市場(chǎng)終端價(jià)格200元/瓶，1299元/瓶，價(jià)格調(diào)整前1099元/瓶。此后，從2021年6月1日開始，洪書峰再次從1299韓元上調(diào)到1499韓元，超過了飛了53天的茅臺(tái)的地圖家。

有分析認(rèn)為，徐峰集團(tuán)對(duì)洪徐峰不斷提高價(jià)格是為了標(biāo)記高級(jí)白酒第一梯隊(duì)、茅臺(tái)、五糧液、國創(chuàng)1573等。目前白酒市場(chǎng)的高端、超高端產(chǎn)品大多數(shù)在1000 ~ 2000元左右，汾酒、五糧液超高端產(chǎn)品在3000元左右。五星洪書峰定價(jià)接近4000元人民幣，有“錯(cuò)誤競(jìng)爭(zhēng)”的考慮。

為了穩(wěn)定價(jià)格，此前洪瑞峰停止了供應(yīng)。根據(jù)徐鳳柱營銷管理有限公司4月29日發(fā)布的文件，根據(jù)年度生產(chǎn)計(jì)劃，結(jié)合市長/市場(chǎng)現(xiàn)狀，根據(jù)公司研究，將從5月1日起停止受理45度、52度洪徐鳳柱訂單，并另行通知恢復(fù)訂單接收的時(shí)間。

那么，徐峰在高級(jí)化過程中得到了市長/市場(chǎng)認(rèn)可嗎？

今年上半年，徐鳳柱實(shí)現(xiàn)銷售收入41.43億韓元，完成半年任務(wù)131%，比同期增長92%。其中，弘瑞峰大學(xué)項(xiàng)目在第一季度增加了600%，第二季度價(jià)格上漲和中斷使上半年總增加了400%以上。

名字

營業(yè)收入(億韓元)

元)

2021年上半年

2020年同期

增長率(%)

貴州茅臺(tái)

507.22

456.34

11.15

五糧液

367.52

307.66

19.45

洋河股份

155.43

134.30

15.75

山西汾酒

121.20

69.05

75.51

瀘州老窖

93.17

76.34

22.04

應(yīng)當(dāng)說，今年西鳳酒銷售迎來“開門紅”，高端戰(zhàn)略產(chǎn)品紅西鳳也導(dǎo)入配額制，并吸引全國大商加入經(jīng)銷隊(duì)伍。但需要注意的是，西鳳超40億元的銷售規(guī)模，距貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份等頭部酒企，山西汾酒、瀘州老窖等“四大名酒”尚有一定差距。

3

高端白酒漲不動(dòng)了？行業(yè)面臨擠壓式競(jìng)爭(zhēng)

高檔白酒存在三種消費(fèi)場(chǎng)景，一是自己喝，二是送禮，三是商務(wù)消費(fèi)。受疫情等因素影響，當(dāng)前商務(wù)、禮品消費(fèi)并未恢復(fù)到活躍狀態(tài)，高檔白酒銷售也受到影響。

從上市白酒企業(yè)的半年業(yè)績(jī)看，”茅五洋”等頭部品牌業(yè)績(jī)?cè)鏊俣疾凰阃怀觥?/p>

8月20日，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局召開白酒市場(chǎng)秩序監(jiān)管座談會(huì)，重點(diǎn)討論“資本圍獵白酒”與“茅臺(tái)酒價(jià)格管控”問題。隨后，白酒市場(chǎng)的緊張情緒進(jìn)一步加劇。

甚至白酒“老大”——茅臺(tái)的行情價(jià)，也一度下跌了數(shù)百元。

白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛表示，疫情對(duì)白酒銷售影響很大，高檔酒此前靠漲價(jià)來支撐增長的方式被打亂，政策管控或進(jìn)一步加劇行業(yè)擠壓式競(jìng)爭(zhēng)?，F(xiàn)在來看，茅臺(tái)、五糧液等主要源于結(jié)構(gòu)性增長，但許多二線品牌，更多是依靠資本助力下“招商式增長”，持續(xù)性有待觀察。

一個(gè)不容忽視的現(xiàn)實(shí)是，“四大名酒”里，僅西鳳酒尚未登陸資本市場(chǎng)。

在產(chǎn)品線層面，紅西鳳連續(xù)兩年漲價(jià)、五星紅西鳳推出，更多傳遞出品牌希望改變產(chǎn)品中低端的舊形象，快速實(shí)現(xiàn)向高檔市場(chǎng)“撐桿跳”的意圖。

然而，在高檔白酒“內(nèi)卷”之下，是否能夠如愿呢？

應(yīng)當(dāng)說，酒文化在我國根深蒂固，這決定了白酒消費(fèi)的市場(chǎng)空間廣闊。

但是，對(duì)大多數(shù)白酒企業(yè)來說，需要正視的前提是，酒終究是用來喝的，品牌溢價(jià)也并非朝夕就能建立起來?；ㄉ锨г踔翑?shù)千元去購買、消費(fèi)一瓶白酒，你會(huì)如何選擇？