前兩天，“教主”黃曉明在才和女神Angela Bay成功獲得美人獎，最近他成立的葡萄酒公司——上海酒精雅明芳(Shanghai Yamingfang)與西班牙明星酒長蘭牌酒吧(Bodegas LAN)達(dá)成獨(dú)家代理協(xié)議，該事業(yè)與事實(shí)上，黃曉明一直有做生意精神，幾年前開始投資葡萄酒。

那么，這次的蘭牌酒莊是個什么來頭？有哪些特質(zhì)吸引了“黃教主”的目光呢？

1、蘭牌酒莊：位于西班牙著名的里奧哈產(chǎn)區(qū)

蘭牌酒莊建于1972年，酒莊的名稱LAN是西班牙Logrono（即現(xiàn)在的里奧哈Rioja）、Alava及Navarra三個省的首字母縮寫。此外，酒莊位于西班牙著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——里奧哈的中心地帶，這個地方彰顯了西班牙葡萄酒的良好傳統(tǒng)與聲譽(yù)。

2、蘭牌酒莊：擁有得天獨(dú)厚的產(chǎn)區(qū)環(huán)境

蘭牌酒莊坐落于于里奧哈產(chǎn)區(qū)的埃布羅河畔，共有72公頃葡萄園，這里的氣候、河流和土壤得天獨(dú)厚，共同孕育出了帶有獨(dú)特個性的優(yōu)質(zhì)葡萄。主要種植葡萄品種有丹魂（Tempranillo）、歌海娜（Garnacha）和馬士羅（Mazuelo），最老的葡萄樹樹齡達(dá)到60年。

3、蘭牌酒莊：酒款眾多，品質(zhì)優(yōu)異，采用樹齡達(dá)60年的葡萄藤所產(chǎn)葡萄釀酒

里奧哈產(chǎn)區(qū)主要生產(chǎn)3個級別的葡萄酒，即陳釀（Crianza）、珍藏（Reserva）和特級珍藏（Gran Reserva）。

（1）特級珍藏酒（Grand Reserva）：釀造要求極高，只在極好年份釀制。紅葡萄酒上市前至少要熟成5年，其中至少1年半在橡木桶內(nèi)。而白葡萄酒和桃紅葡萄酒必須熟成4年以上，包括半年在橡木桶內(nèi)。

（2）珍藏酒（Reserva）：對葡萄要求很高，必須選擇收成年份好的葡萄進(jìn)行釀造。紅葡萄酒上市前至少熟成3年，其中至少1年在橡木桶，白葡萄酒或桃紅葡萄酒熟成至少1年半，其中至少半年要在橡木桶。

（3）陳釀酒（Crianza）：紅葡萄酒上市前至少熟成2年，其中至少半年在橡木桶。白葡萄酒或桃紅葡萄酒則至少1年半熟成，對橡木桶熟成最少期限則沒有規(guī)定。

蘭牌酒莊主要生產(chǎn)兩個系列葡萄酒：LAN系列和單一園系列。其中，LAN系列就是以上三種級別的三款葡萄酒。LAN Crianza是酒莊最基本的酒款，采用100%的丹魄釀成，酒液呈紫色，帶有紅櫻桃、黑莓等果味。LAN Reserva采用80%丹魂、10%歌海娜和10%馬士羅釀造，果香四溢，富有深度。高端的LAN Grand Reserva的釀酒葡萄和比例與Reserva相同，深櫻桃紅的的酒帶點(diǎn)紫色，散發(fā)濃郁的紅色水果味，風(fēng)格優(yōu)雅，口感平衡。

單一園系列酒款則包括LAN D-12、Vina Lanciano、LAN A Mano和Culmen Reserva四款酒。其中，Vina Lanciano采用30年樹齡的葡萄藤所結(jié)葡萄釀成，伴有馥郁的紅色果味，結(jié)構(gòu)平衡。而Culmen Reserva則使用樹齡達(dá)40-60年的葡萄藤結(jié)出的葡萄釀造，除了散發(fā)成熟的李子和黑莓香氣，還有豆蔻、肉桂等辛香味，口感豐富，品質(zhì)卓越。

4、蘭牌酒莊：曾三次入選Wine Spectator百大葡萄酒榜單

蘭牌酒莊曾三次入選《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）百大葡萄酒榜單，足見其葡萄酒品質(zhì)的高度和穩(wěn)定性。其中，Culmen Reserva 1995年份酒在德國的“Concurso Mundus Vini”競賽中獲得金獎之優(yōu)異特別獎。此外，LAN系列葡萄酒也在《醇鑒》（Decanter）、《葡萄酒倡導(dǎo)家》（Wine Advocate）等權(quán)威葡萄酒雜志上屢獲高度評價。

如此看來，黃曉明這次瞧上的確實(shí)是一個實(shí)力不容小覷的西班牙新貴酒莊，此次合作又會在中國掀起怎樣的西班牙葡萄酒浪潮呢？我們拭目以待。

【作者簡介】默顏，紅酒百科全書資深編輯，高級品酒師，超級無敵美女歌手，以“吃是為了肉體，喝是為了靈魂”為人生理想，不聊國事，只談吃喝順聊風(fēng)月。同道中人，請加個人微信：mswines。

來源：紅酒百科全書

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