香藥文化與沉香的古今傳承

“香文化”與“酒文化”和“茶文化”一樣，是中國傳統(tǒng)文化的一個分支，具有悠久的歷史和文化內(nèi)涵。人們在追求香本身蘊含的味道的同時，形成了獨特的審美品味、價值追求和思維方式，香滿足了人們對物質(zhì)和文化的雙重需求。從中國香文化的發(fā)展過程可以看出，人們對香的認識不僅包括香本身的形態(tài)和味道，還包括賦予香的文化內(nèi)涵和感悟。在中華香文化中，修養(yǎng)香、修香、修養(yǎng)香反映了從哲學角度追求香的價值，形成了獨特的文化特征，以獲得心靈的洗禮、精神的升華和人生的感悟。

章計征化

據(jù)統(tǒng)計，使用沉香的中藥處方超過160個。根據(jù)《中國藥典》，沉香具有“行氣鎮(zhèn)痛、停止溫熱嘔吐、呼吸”的功效。根據(jù)《本草綱目》，沉香具有“炎熱、寒冷、呼吸急促、大腸虛脫”的功效。并稱贊“海南沉香，一萬韓元，天下關(guān)節(jié)”。《醫(yī)林纂要》記載，沉香具有“所有不平衡的氣體都可以調(diào)節(jié)”的功效。

沉香的主要成分是囊胚萜類和2-(2-苯乙基)色酮類，單獨類和囊胚萜是沉香油的主要揮發(fā)性成分，色酮類是沉香的特征成分，《中國藥典》收集了6種色酮類化合物作為沉香的指標性成分，并確定了沉香醇的含量為沉香

孫永波繪畫

沉香資源的現(xiàn)狀

沉香來源于書香科沉香屬植物。《《歐洲》、《歐洲》、《歐洲》、《歐洲》、《歐洲》、《歐洲沉香屬植物是世界性資源，均可用于生產(chǎn)沉香，全世界十多種物種主要分布在東南亞、南亞和中國南部，中國主要是白木香。近年來，中國采取了嚴格的保護措施，將沉香納入國家保護體系。目前，全世界沉香屬和意向?qū)俚奈锓N都列在《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》 (CITES)附錄二中。

沉香資源可持續(xù)利用研究

為了保護沉香植物資源和可持續(xù)利用，中國早在20世紀70年代就開始組織種植白木香，為沉香的合理利用提供了基礎。

對20世紀30年代以來沉香形成原因的看法表明，到2009年，中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所和海南分所衛(wèi)健組成功分析了“誘導白木香防御反應形成沉香機制”，通過單獨或復合誘導白木香防御反應，制造活性物質(zhì)填充木質(zhì)部，就能形成沉香。在機械分析的基礎上成功開發(fā)了“通體結(jié)香技術(shù)”，該技術(shù)能夠在人工種植的沉香樹整個植物內(nèi)實現(xiàn)高效、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的香，克服了傳統(tǒng)結(jié)香技術(shù)效率低、質(zhì)量不穩(wěn)定、成本高、操作繁瑣、難以大規(guī)模推廣的嚴重局限性。沉香通體香火技術(shù)在中國和柬埔寨、老撾、泰國、緬甸、越南、馬來西亞、印度尼西亞、孟加拉國、文萊等10個國家得到了廣泛應用。

大規(guī)模種植的柏木香林

(編輯王剛)