成分：
雞蛋2個，小蔥2根，醋2勺，生抽1勺，糖10克，番茄醬1勺。
步驟：
1.青蔥洗凈切段。
2.糖醋混合汁：醋2勺，醬油1勺，糖10克，番茄醬1勺，水2勺。
3.鍋里放少量油，敲入雞蛋，煎至成型。盛起來備用。
4.將油溫燒至五成熱，將調好的糖醋汁倒入小火中，燒開，放入荷包蛋，待湯汁變稠，撒上蔥花。
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