每到了圣誕節(jié),小朋友都非常開心,因為不僅有禮物,還有糖果和超美味的圣誕草莓蛋糕哦,圣誕草莓蛋糕是很多小朋友都喜歡甜品,那么圣誕草莓蛋糕怎么做呢?
制作時間:50分鐘
難易程度:一般
口味:香甜
分類:烘焙
主食材:低粉、糖40克、雞蛋4個
輔料:可可粉10克、油50克、水
步驟:
1、蛋黃加糖攪拌;
2、加入水和油;
3、篩入低粉;
4、篩入可可粉;
5、攪拌至無干粉;
6、蛋白分次加糖打發(fā);
7、混合蛋白霜蛋白糊;
8、倒入烤盤;
9、烤箱,160度烘焙20分鐘;
10、奶油加糖打發(fā);
11、抹上奶油;
12、切片卷好;
13、外層刷上奶油;
14、放上草莓裝飾。
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