每到了圣誕節(jié),小朋友都非常開心,因為不僅有禮物,還有糖果和超美味的圣誕草莓蛋糕哦,圣誕草莓蛋糕是很多小朋友都喜歡甜品,那么圣誕草莓蛋糕怎么做呢?

制作時間:50分鐘

難易程度:一般

口味:香甜

分類:烘焙

主食材:低粉、糖40克、雞蛋4個

輔料:可可粉10克、油50克、水

步驟:

1、蛋黃加糖攪拌;

2、加入水和油;

3、篩入低粉;

4、篩入可可粉;

5、攪拌至無干粉;

6、蛋白分次加糖打發(fā);

7、混合蛋白霜蛋白糊;

8、倒入烤盤;

9、烤箱,160度烘焙20分鐘;

10、奶油加糖打發(fā);

11、抹上奶油;

12、切片卷好;

13、外層刷上奶油;

14、放上草莓裝飾。

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