制作時(shí)間：15分鐘
難易程度：一般
口味：鮮香
分類：炒菜
主食材：娃娃菜200克、粉絲1個(gè)
輔料：大蒜瓣4瓣、小米椒3個(gè)、生抽1勺
步驟：
1、粉絲1個(gè)用溫水泡軟；
2、大蒜4瓣切蒜末；
3、小米椒3個(gè)切圈；
4、小蔥2根切蔥花；
5、娃娃菜洗凈，對(duì)半切開(kāi)后切小塊；
6、娃娃菜放入盤中，放上泡好的粉絲；
7、娃娃菜蒸至10分鐘后取出；
8、鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱；
9、將熱油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗中；
10、再加入生抽1勺；
11、淋到蒸好的娃娃菜上；
12、撒上蔥花點(diǎn)綴即可。
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