制作時間: 25分鐘

難易程度: 一般

口味:咸鮮

分類:炒菜

主食材:玉米粒250克、咸蛋黃3個

輔料:鹽半勺

步驟:

1、咸蛋黃放入碗中,用勺子碾壓碎;


2、鍋中倒入適量清水;

3、放入玉米粒焯水1分鐘;

4、將焯好水的玉米撈出瀝干水分;


5、鍋內放入適量油,油溫燒至5成熱;



6、放入咸蛋黃;



7、小火炒至呈沙狀;



8、放入玉米粒翻炒;



9、調入鹽半勺。

10、炒勻即可。

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