制作時間:15分鐘

難易程度: 一般

口味:糖醋

分類:涼拌

主食材:凌白200克、青椒1個

輔料:白糖15克、小米椒2個、姜一塊、醋10克

步驟:

1、姜1塊切絲;

2、蒜2瓣切末;

3、茭白洗凈切片;

4、青椒去蒂切絲;

5、小米椒2個切絲;

6、鍋中放入適量油,油溫?zé)?成熱;

7、放入茭白炒至變軟;

8、放入青椒絲;

9、小米椒絲翻炒半分鐘;

10、調(diào)入鹽半勺;

11、醋10克;

12、白糖15克;

13、炒至白糖融化即可;

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