文章主旨:除夕夜的團(tuán)圓飯都有哪些美食可從本文找到詳細(xì)的介紹,詳情如下:

春節(jié)是中國(guó)人民最重要的節(jié)日,真正的春節(jié)是在大年初一的這一天,但是人們一般會(huì)在除夕這天隆重慶祝。除夕夜,辭舊迎新,吃團(tuán)圓飯,迎接新的一年。團(tuán)圓飯當(dāng)然離不了美食了,下面我們就來看看除夕夜的團(tuán)圓飯都有哪些美食吧。

除夕夜的團(tuán)圓飯都有哪些美食

1.餃子

中國(guó)除夕的傳統(tǒng)美食當(dāng)然離不開餃子了,正所謂無餃不成年,所以過年吃餃子也是必不可少的。每到除夕上午,家家戶戶就開始砰砰咚咚地剁餡,有的時(shí)候還會(huì)在一鍋餃子內(nèi)挑幾個(gè)幸運(yùn)餃,里面包上硬幣或者花生,吃到的人寓意著一年都會(huì)幸運(yùn)。

2.魚

正所謂無魚不成席,所以在除夕的年夜飯上,肯定會(huì)有一道魚。年夜飯上吃魚,象征著年年有余。而且過年吃魚是有講究的,魚必須是完整的一整條,有頭有尾。過年的時(shí)候吃鯉魚,鯉魚有吉祥的寓意?,F(xiàn)在魚的種類繁多,可以清蒸,紅燒,或者糖醋等。

3.豆腐

過年吃豆腐,有多?!钡脑⒁?。在我國(guó)北方的習(xí)俗里,臘月二十五的時(shí)候就要推磨做豆腐了,豆腐不僅有多福的寓意,還有都富的諧音,所以在除夕吃豆腐,象征著富裕幸福。

4.八寶飯

南方除夕會(huì)吃八寶飯,八寶飯主要是以糯米為主,再搭配上各種谷物,堅(jiān)果,果干等制成的,是南方年夜飯餐桌上常吃的美食,由于八寶飯里面有很多種谷物,所以在新的一年,有五谷豐登的寓意,八寶飯口感甜糯,也有甜甜美美的寓意。

綜上所述以上就是為大家介紹的關(guān)于除夕團(tuán)圓飯都有哪些美食的相關(guān)內(nèi)容,其實(shí)我國(guó)除夕的傳統(tǒng)美食非常的多,因?yàn)楦鱾€(gè)地區(qū)的習(xí)俗不一樣,所以大家除夕吃的美食也會(huì)有所不同,這里就不為大家一一列舉了,雖然說他們吃的美食不同,但是寓意都是相同的,都代表著對(duì)來年的美好祝愿。

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