文章主旨：北方吃餃子的寓意是什么可從本文找到詳細的介紹，詳情如下：

餃子是我國流傳了很多年的傳統(tǒng)面食，經(jīng)常會出現(xiàn)在不同場合的餐桌上，餃子這道美食深受大家的喜愛，在很多地區(qū)，新春佳節(jié)都會吃餃子，特別是在北方，不僅僅過節(jié)，平常生活中，都是不可缺少的美食。那么，北方吃餃子的寓意是什么呢?

一、北方吃餃子的寓意是什么

1.團圓

不同的地區(qū)有不同的習(xí)俗，在我國北方大多數(shù)地區(qū)，過年都是要吃餃子的。說實話小時候我也搞不懂，為什么過年要吃那么多餃子，后來離開了家才知道，原來餃子的味道就是家的味道。大部分的北方人都對餃子情有獨鐘在過年的時候吃餃子寓意全家人團團圓圓。

2. 一帆風(fēng)順

在北方，有些人喜歡在做餃子的時候加入硬幣或者是金元寶，吃到了硬幣或者金元寶的人，來年一定會順順利利，能夠討個好兆頭。而且餃子是圓的面皮包著肉餡，外觀和元寶相似，也預(yù)示著來年會財源廣進。

二、餃子有幾種形狀

1. 四角包形

將一片餃子皮，放上餃子餡料，然后把對邊先捏上，接著把一頭空的往中間靠，捏上，最后把其余的邊也捏上，一個四角餃子就包好了。非常的簡單，煮的時候也不會散開。

2. 柳葉形

餃子皮包入餡后，先將一頭向內(nèi)推捏，再把餃子皮兩端依次向內(nèi)推捏，捏到最后剩下一點小尾巴，把小尾巴捏攏即可

3. 月牙餃形

這種餃子很常見，包起來比較簡單，但是也有人不太會做，其實它的做法很簡單。把餃子的一邊合起來，用手折出一個褶子，然后和另一邊的面皮捏到一起。捏的時候，剛開始比較容易失敗，多試幾次就熟練了，將餃子從頭到尾捏好，就做成了一個飽滿的月牙餃了。

很快就要過年了，餃子是咱們北方人年夜飯桌上必不可少的一樣主食。包餃子、吃餃子，成為了各個節(jié)氣里的重要習(xí)俗。更是成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個重要活動。帶著孩子一起包，讓你和家人都愛上吃餃子。除夕之夜，當新年的鐘聲敲響，一家人一起吃餃子，辭舊迎新，其樂融融，是多么愜意的畫面。