文章主旨:貢菜泡好后能放多久可從本文找到詳細(xì)的介紹,詳情如下:
貢菜是一種高檔的脫水菜,買回來(lái)吃后需要浸泡才能烹制。那么貢菜泡好后能放多久?有哪些比較合適的保存方法呢?今天就來(lái)跟大家分享關(guān)于貢菜的保存方法,學(xué)會(huì)之后輕松保存貢菜。
貢菜泡好后能放多久
1.常溫放置
如果是浸泡的貢菜放在常溫下話,一般夏天的話一到兩天,冬天的話可以放3~4天。當(dāng)然保存的時(shí)候,可以把貢菜還是浸泡在水里,夏天的時(shí)候每天換1~2次水,冬天的時(shí)候,可以每?jī)商鞊Q一次水,這樣就可以保持貢菜的新鮮度,而且可以讓它變得比較的新鮮,不會(huì)變質(zhì)。
2.冷藏保存
將泡好的貢菜放到保鮮盒或者保鮮袋當(dāng)中,然后放入冰箱進(jìn)行冷藏保存,一般可以放上一周左右,如果冰箱有冷藏保鮮區(qū)的話,那么可以至少保存上20天左右,所以放入冰箱進(jìn)行冷藏的保質(zhì)期還是比較長(zhǎng)的。
3.真空保存
真空保存放置的時(shí)間可以更久一些,一般放置3~6個(gè)月都不成問(wèn)題。泡好的貢菜放入到真空包裝袋當(dāng)中,然后用專門(mén)的工具把里面的空氣抽掉,這樣就可以很好的保存下來(lái)了,當(dāng)然在保存的時(shí)候,里面可以適當(dāng)?shù)姆乓稽c(diǎn)點(diǎn)的水,這樣的話可以保證貢菜的濕潤(rùn)感,拆開(kāi)來(lái)吃的時(shí)候,口感還是和新鮮時(shí)候的口感是一樣。
4.冷凍保存
已經(jīng)泡過(guò)的貢菜還是可以冷凍保存的,不過(guò)盡量把貢菜放入到保鮮袋當(dāng)中,或者用保鮮膜將其裹好,然后放入冰箱進(jìn)行冷凍保存,這樣吃的時(shí)候,只要拿出來(lái)先解凍一下,然后再浸泡一下就可以了。
所以貢菜泡過(guò)水之后具體多保存久?還是跟它的保存方法有關(guān)的。常溫的保存肯定時(shí)間比較短,盡量在三天之內(nèi)食用完畢,而放入冰箱冷藏,冷凍或者是真空保存,那么時(shí)間就會(huì)比較長(zhǎng)了,大家可以根據(jù)自己的實(shí)際需求來(lái)選擇最適合自己的保存方法,把貢菜保存的新鮮好吃。
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