文章主旨：大寒節(jié)氣的由來(lái)和風(fēng)俗可從本文找到詳細(xì)的介紹，詳情如下：

相信很多人都知道大寒這個(gè)節(jié)氣，它是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣，到了大寒，天氣會(huì)變得越來(lái)越冷，所以大家要注意添衣保暖，不過(guò)大家知道二十四節(jié)氣中的大寒節(jié)氣的由來(lái)和風(fēng)俗嗎?下面就和大家一起來(lái)了解一下。

大寒節(jié)氣的由來(lái)和風(fēng)俗

1.由來(lái)

大寒是二十四節(jié)氣中最后一個(gè)節(jié)氣，每年1月20日前后太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)300時(shí)為“大寒”。大寒，是天氣寒冷到極點(diǎn)的意思。大寒時(shí)寒潮南下頻繁，是我國(guó)大部地區(qū)一年中的寒冷時(shí)期，風(fēng)大，低溫，地面積雪不化，呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴(yán)寒景象。大寒節(jié)氣，大氣環(huán)流比較穩(wěn)定，環(huán)流調(diào)整周期大約為20天左右。此種環(huán)流調(diào)整時(shí)，常出現(xiàn)大范圍雨雪天氣和大風(fēng)降溫。

2.風(fēng)俗

按照我國(guó)的風(fēng)俗，特別是在農(nóng)村地區(qū)，每到大寒節(jié)的時(shí)候，人們就已經(jīng)開(kāi)始忙著除舊布新，腌制年肴，準(zhǔn)備年貨。在大寒到立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗，如尾牙祭。大寒節(jié)氣中充滿(mǎn)了喜悅與歡樂(lè)的氣氛，是一個(gè)歡快輕松的節(jié)氣。尾牙是源自于拜土地公做牙的習(xí)俗。這一天買(mǎi)賣(mài)人要設(shè)宴，白斬雞是宴席上不可缺的一道菜。有傳聞?wù)f雞頭朝誰(shuí)，就表示老板明年要解雇誰(shuí)。所以現(xiàn)在有些老板一般將雞頭朝向自己，以使員工們能放心地享用佳肴，回家后也能過(guò)個(gè)安穩(wěn)年。到了冬季，南京人喜歡燉湯喝湯，大寒是在四九前后，傳統(tǒng)的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人選擇的多為老母雞。寒冬里喝雞湯真是一種享受。

冷到極致就是寒，大寒一過(guò)便又是新的一年，大寒時(shí)節(jié)，天氣雖然寒不可耐，但是春節(jié)的腳步卻越來(lái)越近，濃濃的年味逐漸在寒風(fēng)中彌漫開(kāi)來(lái)。一年四季，春夏秋冬，周而復(fù)始，熬過(guò)了寒冷的冬天，馬上就能看到春暖花開(kāi)。關(guān)于大寒節(jié)氣的由來(lái)和風(fēng)俗，就為大家介紹到這里，希望對(duì)大家會(huì)有幫助。