文章主旨:臘八粥和八寶粥一樣嗎可從本文找到詳細(xì)的介紹,詳情如下:

再過兩天的時間就到了我們一年一度的臘八節(jié)了,大家都知道臘八節(jié)有喝臘八粥的習(xí)俗, 臘八粥的營養(yǎng)豐富,又能御寒,所以大家都非常喜歡喝,不過大家知道臘八粥和八寶粥一樣嗎,下面我們就來看看吧。

一、臘八粥和八寶粥一樣嗎

其實臘八粥和八寶粥是一樣的。

喝臘八粥是臘八節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗,只有過臘八節(jié)才能吃到臘八粥,而八寶粥一年四季都可以喝,由于有兩個名字,因此不少人會覺得犯迷糊,覺得這是兩個粥方,其實不然,臘八粥和八寶粥都是常見谷物,經(jīng)過高溫熬制制成的。

二、臘八粥的來源

1.紀(jì)念岳飛

當(dāng)年,岳飛率領(lǐng)部隊在朱仙鎮(zhèn)抗金,當(dāng)時正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì),挨餓受凍,當(dāng)?shù)匕傩毡銇硭椭?,岳家軍吃了一頓百姓送的子家粥,結(jié)果大獲全勝。這天正是十二目初八、岳飛去世后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。

2.赤豆打鬼的風(fēng)俗

傳說上古五帝中有一個顓頊?zhǔn)?,它的三個兒子死后都變成了惡鬼,專門出來驚嚇孩子。由于古代人們普遍都相信迷信,害怕鬼神,所以他們認(rèn)為大人小孩中風(fēng)得病、身體不好都是由于疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕,就怕赤紅豆,所以就有了赤豆打鬼的說法。所以,在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥,用來祛病延年。

3.朱元璋

相傳在元末明處初的時候,朱元璋由于落難在監(jiān)獄中受苦,當(dāng)時正是數(shù)九寒天,朱元璋為了尋找食物,竟然從老鼠洞里找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧,他便吧這些東西都熬制成了粥,當(dāng)天正是農(nóng)歷臘月初八,朱元璋便把叫做臘八粥。后來朱元璋當(dāng)權(quán)之后,便把這一天定位臘八節(jié)。自己吃的粥叫做臘八粥

綜上所述,以上就是為大家整理的關(guān)于臘八粥和八寶粥一樣嗎,其實二者本質(zhì)是一樣的,沒有多大的區(qū)別,只不過臘八粥是在臘八節(jié)的時候才吃,八寶粥一年四季都可以吃。馬上就要到臘八節(jié)了,有句老話說,過了臘八就是年,一過臘八節(jié),大家就有所期待了,就要過年了。

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