文章主旨：青團(tuán)是怎么吃可從本文找到詳細(xì)的介紹，詳情如下：

青團(tuán)是南方地區(qū)在清明節(jié)吃的一種傳統(tǒng)食物，和平時(shí)大家所吃的糯米團(tuán)子有些相似，也用到糯米粉，但是在里面會(huì)加入青草汁。那么做好的青團(tuán)是怎么吃比較美味呢？咱們今天就來分享幾個(gè)青團(tuán)的吃法。

青團(tuán)是怎么吃

1.冷藏

大家都知道青團(tuán)是用糯米粉制作而成的，所以如果把蒸好的青團(tuán)放入到冰箱冷藏一下吃，口感會(huì)更好，而且更加有嚼勁。將青團(tuán)包好之后，先放到鍋上蒸，蒸熟之后的青團(tuán)是比較軟的，這時(shí)候呢不要著急吃，可以把它用保鮮膜包裹起來，然后放入到冰箱的冷藏室，冷藏1到2個(gè)小時(shí)。如果想吃的稍微再軟一點(diǎn)的話，時(shí)間可以縮短。冷藏之后的青團(tuán)吃上去，沒有剛剛蒸出來之后的那么的軟，而且更加有嚼勁。而且經(jīng)過冷藏之后，表面一層會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)硬，口感也是比較豐富的。

2.蒸著吃

青團(tuán)最傳統(tǒng)的吃法就是蒸著吃。將青團(tuán)包好之后，放入到蒸箱或者是蒸鍋當(dāng)中去蒸。。底下墊上蒸屜紙。蒸熟之后的青團(tuán)香甜軟糯，而且經(jīng)過高溫蒸過之后？青草味也散發(fā)出來。所以吃的時(shí)候，不僅有餡料的香味，而且還有青草的香味，吃上幾個(gè)都不過癮。

3.煮著吃

如果覺得蒸的青團(tuán)吃膩的話，其實(shí)可以把它像煮湯圓，煮水餃一樣煮著吃。而煮著吃的時(shí)候，注意煮的時(shí)間，不能過長，因?yàn)檫^長之后，青團(tuán)的外皮就會(huì)軟趴，而且容易破皮露餡。所以建議大家先把青團(tuán)蒸一下，再去煮，這樣吃上去會(huì)口感更好。當(dāng)然直接煮也是可以的，不過煮的時(shí)候時(shí)間要稍微久一些。

關(guān)于青團(tuán)的吃法，就跟大家分享到這里。以上這三種吃法，平時(shí)吃的會(huì)比較多一些，尤其是蒸著吃的方法，更加常見一些。當(dāng)然如果大家吃不完的青團(tuán)，建議放入冰箱冷藏或者冷凍，吃的時(shí)候需要重新加熱一下就可以了。希望今天分享的青團(tuán)的一些飲食小知識(shí)，能夠?qū)Υ蠹矣袔椭?/p>