1、降糖。從葫蘆中分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對(duì)胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。
2、預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)骨骼發(fā)育。葫蘆的鈣含量非常高，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)骨骼發(fā)育。
3、利尿。葫蘆本身含有很多水分，質(zhì)地光滑水潤(rùn)，多吃葫蘆可以幫助維持身體水循環(huán)，消除水腫。
4、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。葫蘆含有蛋白質(zhì)及多種微量素，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
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