怎么做酸奶
食材用料：牛奶 1000毫升，酸奶菌粉 一克，白糖 適量
步驟：
1.準(zhǔn)備食材。酸奶菌粉提前從冰箱冷凍室取出
2.用開水將器具消毒（酸奶機(jī)內(nèi)膽和酸奶瓶，攪拌的勺子也要消毒）
3.將適量牛奶倒入
4.菌粉放入
5.充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
6.加入白糖
7.攪拌均勻
8.將牛奶全部倒入
9.酸奶機(jī)里放一點(diǎn)熱水
10.將內(nèi)膽放入，蓋好蓋子
11.插電進(jìn)行發(fā)酵（一般是八個(gè)小時(shí)，我是時(shí)間到也不揭蓋、斷電，讓它再發(fā)兩個(gè)小時(shí)）
12.將酸奶瓶控凈水分
13.盛酸奶的勺子用開水消毒
14.看看這豆腐腦一樣的酸奶
15.裝瓶，放涼了蓋好蓋子，放入冰箱冷藏，進(jìn)行鈍化
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