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洋蔥很多人喜歡吃,經(jīng)常被用來制作成各種美味的菜肴。洋蔥不僅可以作為配料,同時也可以作為主料,今天就教大家一道美味的腌洋蔥,喜歡吃洋蔥的小伙伴不要錯過。

洋蔥怎么腌著吃

食材:

白洋蔥1個、白醋2g、檸檬汁3g、糖5g、鹽1g

腌洋蔥的做法:

1、洋蔥切成細(xì)絲,越細(xì)越好;

2、取大碗,放入洋蔥絲、白醋、檸檬汁、鹽、糖抓勻,使洋蔥均勻裹上調(diào)料;

3、腌制10分鐘左右即可。

小貼士:

洋蔥營養(yǎng)豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食欲,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用于治療消化不良。

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