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皮皮蝦身體窄長筒狀,略平扁,營養(yǎng)價值極高,可以增強人體的免疫力。今天教大家做一道美味的椒鹽皮皮蝦,皮皮蝦的做法并不難,喜歡吃的小伙伴可以嘗試一下。
皮皮蝦怎么做
食材:
皮皮蝦200克、面包糠50克、椒鹽1湯匙、小米椒3個、姜1塊、蒜3瓣、生抽1湯匙、香菜1根、油適量
椒鹽皮皮蝦做法:
1、皮皮蝦洗干凈,瀝干水分,蒜切片,姜切片,小米椒切圈,香菜切末;
2、鍋中倒多點油,放入皮皮蝦,炸至金黃后撈出,油燒熱后再入鍋復(fù)炸一次;
3、鍋中倒適量油,放入蒜片、姜片和小米椒翻炒一下,再放入面包糠翻炒半分鐘左右,放入炸好的皮皮蝦,撒上椒鹽,倒入生抽,翻炒均勻;
4、出鍋前撒上香菜即可。
小貼士:
皮皮蝦里面含有蛋白質(zhì)、纖維素等營養(yǎng)成分,可以起到增強人體免疫力的作用,對于腎虛陽痿、畏寒、腰膝酸軟等都具有輔助食療的作用。
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