飲用菊花茶有清熱、明目、消炎等作用。具體的說菊花茶對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌等有一定的抑制效果，并且還可以增加人體毛細血管的抵抗能力。

　　菊花起源于中國，它的栽培歷史悠久且品種繁多，根據(jù)記載在唐朝時期就已經(jīng)有人開始用菊花泡茶喝了。菊花茶味道偏苦，是通過鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制成的。

　　菊花茶內(nèi)含有維生素、微量元素等物質(zhì)，我們通常都說菊花茶有清熱、明目、消炎等作用。更具體的說，菊花茶對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌等都有一定的抑制效果。

　　同時菊花茶還可以增加人體毛細血管的抵抗能力，有抗炎的作用。不過在古籍記載中，菊花性微寒，因此不建議脾胃虛寒著過多飲用。