準(zhǔn)備材料:豆角200克、豬肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒適量、花椒1克、豆瓣醬5克、生抽3克、白砂糖3克、鹽2克、雞粉3克。

1、豆角洗凈切段,豬肉切片。

2、鍋中倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。

3、放入花椒,倒入豬肉片,翻炒至變色。

4、倒入豆角,翻炒均勻。

5、放入豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽,雞粉。

6、倒入辣椒,翻炒均勻即可。

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