好處：利用紫外線(xiàn)的光化學(xué)轉(zhuǎn)變作用消毒，殺滅微生物的效果特別突出。能夠在短時(shí)間內(nèi)殺毒。

壞處：消毒的穿透性差，只能對(duì)物品表面消毒，只能直線(xiàn)傳播，對(duì)照射不到的區(qū)域不能消毒。

消毒柜是指由適當(dāng)?shù)娜莘e和裝置，用物理、化學(xué)或再者結(jié)合的方法對(duì)食具進(jìn)行消毒的器具，消毒柜最好2-3天時(shí)間，消毒烘干一次，以防止長(zhǎng)霉菌，消毒只是對(duì)看不見(jiàn)的細(xì)菌進(jìn)行殺滅，有污垢的碗筷，必須先清新去處，消毒柜消毒烘干后要過(guò)20分鐘才能拿出食具。在注重身體健康的同時(shí)，對(duì)衛(wèi)生狀況的要求也越來(lái)越高了，這使得食具消毒柜逐漸成為家庭不可缺少的電器設(shè)備。