瓜子仁做小零食的方法:
1、準備材料:棉花糖300克、瓜子仁280克、藍莓干30克、奶粉200克、無鹽黃油70克。
2、瓜子仁炒香,保溫放置。
3、粘鍋中放入切片黃油,小火融化。
4、黃油全部融化后放入棉花糖。
5、棉花糖全部融化后,放入奶粉。
6、奶粉拌勻后倒入瓜子仁。
7、拌勻后關火,將材料倒在不沾油布上。
8、棉花糖上面再鋪一層油布,用搟面杖將糖壓平。
9、放置尚有余溫時,利刀切塊,徹底放涼后包糖汁即可。
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