辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營(yíng)養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點(diǎn)辣椒，對(duì)身體的健康大有益處。辣味品因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營(yíng)養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點(diǎn)辣椒，對(duì)身體的健康大有益處。
辣椒有發(fā)散、行氣、活血等功能，吃多了則會(huì)刺激胃黏膜，并使肺氣過(guò)盛，引起人體"上火”，出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔熱燥、口干舌痛及嘴角起泡、流鼻血、牙痛等癥狀。過(guò)食辛辣食品可使體內(nèi)濕從熱化，表現(xiàn)為皮膚痤瘡、血壓升高、痔瘡加重等。如果長(zhǎng)期大量食用辣椒，則會(huì)出現(xiàn)胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。
以下幾種人不宜食用辣味食品：
甲亢患者：甲亢患者常常處于高度興奮狀態(tài)，故不宜吃辣椒等強(qiáng)烈刺激性食物。又因甲亢患者本來(lái)就容易心動(dòng)過(guò)速，過(guò)食辣椒后會(huì)使心跳加快，加重癥狀。
腎炎患者：在人體代謝過(guò)程中，辛辣常要通過(guò)腎臟排泄，這對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞有不同程度的刺激，從而加重病情。
痔瘡患者：大量食用辣椒等刺激性食物，會(huì)刺激胃腸道，使痔瘡疼痛加劇。
口腔潰瘍者：口腔對(duì)咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒會(huì)加重疼痛。
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