2 將土豆切成條備用。
3 將土豆條放入原汁機(jī)中。
4 將土豆打成汁水。
5 在土豆汁中倒入適量清水，待淀粉與水分離時(shí)，倒出表面的紅水。同樣方法將淀粉洗到變白，大約3至4次就可以了。
6 將澄好的土豆淀粉取出來。
7 隨著淀粉慢慢變干，將淀粉中的面疙瘩捏碎。
8 待淀粉干時(shí)用面粉篩篩一下，使淀粉更加細(xì)膩。
9 將篩好的淀粉在案板上晾到徹底干透，可以裝罐了。
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