2 優(yōu)質(zhì)黃豆130克
3 挑出壞豆子
4 用溫水泡出芽胚。肉眼可見芽胚鼓起來就可以
5 從瓶子口慢慢的裝豆子進(jìn)去、蓋好蓋子
6 每天從瓶子的口給豆芽沖四次到五次的涼水
7 沖完水的瓶子下邊用一碗接沒有流盡的水、放在黑暗處
8 一個(gè)星期黃豆芽就長好了
9 瓶子的底部豆芽根很茂盛
10 把瓶子的上部分剪開、倒出豆芽
11 熱油放辣椒片、
12 下豆芽翻炒加鹽
13 放生抽
14 放適量的水，小火煮下收汁即可
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